Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špagetová dýně s masovými kuličkami v rajčatové omáčce

Špagetová dýně má úžasnou vlastnost, po jejím upečením dužina změní strukturu a vidličkou se z ní dají vytvořit špagety, které se hodí jako lahodná příloha místo klasických těstovin. Spolu s rajčatovou omáčkou a masovými kuličkami chutnají božsky.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 133 kJ /
1 705 kcal
Bílkoviny108,77 g
Tuky87,09 g
Vláknina46,45 g
Cholesterol 502 mg
Sodík 2,02 g
Sůl4,76 g
Sacharidy110,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celou neoloupanou špagetovou dýni uvaříme (v tlakovém hrnci vaříme 20 minut do syčení ventilu, pak vypneme a necháme vychladnout). Rozřízneme, vyjmeme semínka a vidličkou vydlabeme dužinu (vyšpagetujeme). Vypadá jako špagety. Krok 2: 500 g použijeme odebereme do receptu a zbytek vyšpagetované dýně uskladníme v ledničce a použijeme na jiné jídlo. Krok 3: Všechny přísady na kuličky dobře promícháme. Tvarujeme malé kuličky o průměru asi 3 cm, obalíme je ve strouhance a usmažímena oleji. Krok 4: Na omáčku orestujeme na oleji nakrájené cibulky, přidáme česnek, nakrájená rajčata i s omáčkou, protlak, oregano, sůl a pepř. Pomalu vaříme, dokud omáčka nezhoustne. Krok 5: Do omáčky vložíme smažené kuličky a krátce společně prohřejeme (asi 3 minuty). Krok 6: Na talíř servírujeme špagety z dýně a přelijeme je rajčatovou omáčkou s kuličkami.

TIP: Recepty ze špagetové dýně

Zveřejněno 10. 11. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špagetová dýně s masovými kuličkami v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/72z8

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špagetová dýně s masovými kuličkami v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/72z8

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Vynikající recept. Upečená špagetová dýně je opravdová lahůdka😀

:-p:yes: moc pěkné :-K

Anna Kocikova: Ďakujem, Anička, keby ste boli bližšie, tak vám bez problémov jednu doručím. ;-)

Terezko recept se mi moc líbí:-K:-p:yes:
Také nenám štěstí na špagetovou dýni;-(Měli ji dva krát v nabídce a v regálu byla pouze hokkaido...no alespoň nějaká,tu máme také rádi;-)

Meryl: Pravdaže sa dá, mne sa osvedčilo varenie, pretože je to rýchlejšie :-) a špagetuje sa vidličkou úžasne. Ale musím ti v jednom oponovať :-D vždy viem, čo s tým materiálom. ;-)Milujem špagetovku práve pre jej všestranné využitie. ;-) Uprednostňujem úpravu, kde vynikne to, že to špagetuje, teda ostanú krásne tenké špagety. Je mi jej ľúto použiť na koláče a pod, na to použijem iný druh.;-)

Špagetová dýně se dá pohodlně i péct v troubě, tak hodinku podle velikosti, a pozor při krájení na horkou páru, a ano, vidličkou to jde nejlépe, ale musí být opravdu dobře upečená, chutná i nasladko, protože z větší dýně je tolik materiálu, že už nevíte co s ním

Když ještě měli v Kaufu dýně, měli tam i špagetovou dýni dle nápisu. Já si pamatovala, jak vypadá dle tvé fotky i popisu, koupila si ji, načež u pokladny mi paní řekla, že je to úúúplně jiná dýně (samozřejmě dražší), takže jsem ji nechala na pokladně a odkráčela. Což mě mrzelo, protože bych ji konečně vyzkoušela, na trhu už nebyla. Ale zkusím za rok ;-);-):-p:-p:yes::yes:

MarcelaPa: Díky. :-8
hosta: Jitka, tak skús na jar vysiať aj okrúhlu cuketu. Každá tá potvora sa hodí na niečo iné. ;-)

tejaja: to teda nemáš zač, děkovat bych měla já, že jsi mě tuhle dobrotu naučila. Do letoška jsem znala jen hokaido;-):-K

Ani jsem nemusela vidět fotku, ani si přečíst recept, stačil jen nadpis a už jsem byla doma. Musí to být mňamka.:-p:yes:

hosta: Ďakujem. :-8

Jana Remkova: Janka, vidličkou ti to urobí doslova špagety, samo ti to ukáže smer, ktorým máš ťahať vidličku. ;-)

Ta dýně nemá chybu. Já jsem si koupila takovou škrabku na zeleninové špagety a nejde mi to tak hezky, jako tobě. Vidlička mne teda nenapadla :-O

:yes:

Tématické fráze:
tykev špagetová recepty, špagetová dýně recepty výborné, špagetová dýně recepty, špagetová tykev recepty, špagetová škrabka jak vypadá, špagetová škrabka, nejlepe upecena dýně, skrabka na dýně, špagetová dýně na sladko, špagetová dýně recepty výborné na sladko, špagetová dýně s majovými kulíčkomi, škrabka na zeleninu spagetova, špagetová dýně recept, tykev recepty, matejsy

Suroviny:
dýně špagetová, strouhanka, olej, maso mleté, česnek, vejce, mléko, škrob, kmín drcený, paprika sušená sladká, sůl, rajče sekané, cibulka jarní, česnek, protlak rajčatový, koření oregáno, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu