Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dort veselé vláčky pro Dominika

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kucerova45 kucerova45

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie49 536 kJ /
11 840 kcal
Bílkoviny154,91 g
Tuky589,55 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 2,48 g
Sodík 1,64 g
Sůl4,17 g
Sacharidy1 474,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus: Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháme olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mletými ořechy nebo kakaem a vodu. Nalijeme a rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a potřeným olejem. Pečeme na 175 stupních 12 - 15 minut. Upekla jsem 2 ořechové pláty a 1 kakaový. Krok 2: Krém: v mléce rozkvedláme mouku, vlijeme do kastrolku a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Do horkého vmícháme tuk a vanilkový cukr. Přikryjeme fólií a necháme vychladnout. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny a po částech zašleháme kaši. Dochutíme rumem. Krok 3: Vychladlé pláty seřežeme na velikost dortu. Prvně potřeme marmeládou tmavý plát, pak krémem, přiklopíme na krém světlý plát, opět potřeme marmeládou a krémem, přiklopíme druhý tmavý plát, přitiskneme. Vyřežeme potřebný tvar. Po celém povrchu potřeme dort krémem a dáme do lednice ztuhnout. Krok 4: Mezitím si připravíme potahovací hmotu: cukr 2x prosejeme přes síto, mléko stačí 1x. Uděláme důlek, přidáme ostatní suroviny a začneme propracovávat v hladkou hmotu. Vodu v žádném případě nepřidáváme, ale dáme si do misky vodu a tak 5x během práce si namočíme ruce. Hmota musí být tuhá a tvárná. Krok 5: Obarvíme potravinářskými barvivy a dle velikosti vyválíme mezi dvěma mikroteny a dort potáhneme a dozdobíme dle fantazie každého. U korpusu ořechového dáme 170 g mouky a 80 g ořechů, u tmavého 230 g mouky a 20 g kakaa.

Zveřejněno 14. 11. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort veselé vláčky pro Dominika

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MxgR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort veselé vláčky pro Dominika

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MxgR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

jéžííííš ten je nádherný:yes::-D jsi prostě dobrá;-)

Moc děkuji.;-)

Obdivuhodné, klobouk dolů:yes:

Nádherné :-)

Krásný dort:yes:;-) určitě se Dominikovi líbil;-)

Tématické fráze:
dort vláček, dort ve tvaru vlacku, dort s vláčkem, dort vlacky, vlaček dort, recept na dort vláček, dort vlaček, jak upéct dort vláček, vesele dorty, veselý dort, vláčky na dort, dort vláček fotografie, recept na dort vlaček, vlacky, dort vlacek postup z kremu, dort s vlacky, veselý dort recept, dorty s vláčkama, dortiky od dominika, recept na dort ve tvaru vlacku

Suroviny:
vejce, cukr krupice, voda, olej, prášek do pečiva, mouka polohrubá, kakao, ořechy mleté, mléko, mouka polohrubá, omega, máslo, cukr moučkový, rum, marmeláda rybízová, cukr moučkový, mléko sušené polotučné, med tekutý, voda, olej, tresť mandlová sladká, potravinářské barvivo

Přidat fotografie receptu