Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kachní prsa s brusinkami

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

terezicka1 terezicka1

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 367 kJ /
327 kcal
Bílkoviny3,52 g
Tuky6,23 g
Vláknina10,30 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 194 mg
Sůl0,45 g
Sacharidy59,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso si očistíme a nařežeme kůži. Vmasírujeme koření, pokapeme pár kapkami oleje a necháme odležet několik hodin. Krok 2: Pak maso na pánvi opečeme. Na každém záleží, jak kdo má rád propečené. Já dělám z každé strany 3 minutky a pak dopeču v troubě na 5 minutek. Zabalím do alobalu a nechám aspoň 3 minutky stát. Krok 3: Do kastrůlku dáme vodu a v ní povaříme brusinky a bylinky. Přidáme víno a necháme zredukovat. Pak přidáme hořčici, worcester, sůl a pepř. Zahustíme, krátce provaříme a vypneme. Nakonec přidáme šťávu z pomeranče a dosladíme. Krok 4: Přílohu jsem zvolila ze zbylé kaše, udělané válečky jako krokety. Kaše je smíchaná s vajíčkem a krupičkou, poté smažená na kachním sádle.

Zveřejněno 15. 11. 2015

Poznámka autorky terezicka1

Další mé recepty najdete zde: http://www.vareniapeceni.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kachní prsa s brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/727O

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kachní prsa s brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/727O

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Děkuji :-)

I mě by chutnalo;-):-p:yes:

joj, to bych si pochutnala:yes::-D

:yes::yes::yes::-p

Moc pěkné ;-)

:-O:-O:-O:yes:

Tématické fráze:
kachni prsa minutka, kachní prsa jako minutka, kachní prsa, kachní prsa na brusinkách, smažená kachní prsa, kachní prsa na rozmarýnu, kachní prsa na minutku, kachní prsa recept, kachní prsa recepty, kachni prsa brusinky, kachní prsa s brusinka, kachni prsa smazena, minutka z kachnich prsou, kachni. prsa recepty, výborná kachní prsa, kachní prsa recept s brusinky, kachní prsa recept s brusinka, kachní prsa na na brusinkách, kachní prsa divoká s brusinkami, smazena kachni prsa recepty

Suroviny:
prsa kachní, sůl, pepř, kůra citronová, voda, brusinky, víno červené, džem brusinkový, šťáva pomerančová, sůl, pepř, cukr, hořčice, omáčka worcesterová, rozmarýn, tymián

Přidat fotografie receptu