Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Odlehčená sekaná

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Simply Food Simply Food

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Odlehčená sekaná
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 1 váleček sekané

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 912 kJ /
935 kcal
Bílkoviny115,23 g
Tuky34,35 g
Vláknina22,28 g
Cholesterol 584 mg
Sodík 849 mg
Sůl1,91 g
Sacharidy33,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso dejte do mísy, přidejte nastrouhanou mrkev a jemně nastrouhanou kapustu, nakrájenou cibuli a drcený česnek. Já s oblibou používám sekací nástavec na tyčový mixér a všechnu zeleninu včetně cibule a česneku v něm nasekám, což mi ušetří spoustu času. Jenom si musíte dát pozor, ať to neumelete na kaši. Krok 2: Do mísy přidejte vejce, vločky, hořčici, sůl a koření. Vše propracujte ideálně rukama. Nemá smysl se do toho pouštět vařečkou, prostě to vše pěkně promačkejte, aby se všechny chuti spojily. Krok 3: Z hmoty vytvarujte hladkou šišku, kterou pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů necelou hodinu. Během pečení můžete lehce podlít vodou. Krok 4: K této sekané jsem zvolila poněkud nezvyklou přílohu a to krémovou kapustu. Není na ní nic složitého. Mladou kapustu nakrájejte na tenké proužky a lehce orestujte na oleji. Kapusta vám nesmí zhnědnout, naopak krásně změní barvu na jasně zelenou. Krok 5: Restovanou kapustu podlijte smetanou a nechte projít mírným varem. Na závěr do omáčky přimíchejte lžíci až dvě strouhaného parmezánu, dosolte a dopepřete. Kapusta nesmí být měkká, ale stále zůstat jakoby na skus.
Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 11. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Odlehčená sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/njVP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Odlehčená sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/njVP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Kikincuk 30. 3. 2022 06:07
Místo kapusty jsem dala nastrouhaný celer, protože mi tu zbyl :-D sekaná byla výborná. zařazuji mezi má oblíbená jídla <3

Simply Food Simply Food přidala novou fotografii! 16. 11. 2015 08:58

Odlehčená sekaná

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zdravá sekaná, zdravá sekaná recept, sekana z kapusty, recept na sekanou smrkví, sekana pomleta s mrkev, sekaná zdravá, hrubozrnna sekaná recepty, sekaná recept, odlehcena svickova, sekaná z mrkve, sekaná s mrkví a vločkami, sekana zdrave recept, zdravá sekaná s ovesnými vločkami, sekaná s ovesnými vločkami a mrkví, plněná sekaná odlehčená recepty, sekaná s mrkví, odlhčená sekaná recept, zdrava sekana.com, sekaná pečeně, sekana zdrave

Suroviny:
maso vepřové mleté, zelenina, cibulka jarní, tymián sušený, hořčice hrubozrnná, vejce, vločky ovesné, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu