Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rohlíky kváskove

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

osmacice

Náročný

Doba přípravy 2160 min Doba přípravy: 2160 min

2160 min (2160 min příprava)

Suroviny pro 7

7

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie326 kJ /
78 kcal
Bílkoviny0,00 g
Tuky0,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 2,00 g
Sůl5,00 g
Sacharidy19,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem večer smícháme 1 lžíci kvásku z lednice a přidáme 65 g vody a 65 g mouky. Necháme do rána vykynout při pokojové teplotě. Krok 2: Ráno smícháme kvásek se vším ostatním kromě soli a necháme 1 hod odpočinout. Potom přidáme do těsta sůl. Necháme kynout asi 5-6 hodin. Krok 3: Poté rozdělíme na 6-7 stejných dílu a vyválíme do tvaru kosočtverce a smotáme do rohlíků. Dáme na plech na pečicí papír a necháme na teplem místě kynout, až zdvojnásobí objem. Krok 4: Pomažeme olejem a posypeme semínky. Poté pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut na 200°C.

Zveřejněno 21. 11. 2015

Poznámka autorky osmacice

Cukr jsem pouzila trtinovy hnedy, ale muze ho byt i mene, rohliky jsou dost sladke. Misto masla jsem dala kokosovy olej.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rohlíky kváskove

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KvR8

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rohlíky kváskove

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KvR8

Marie

Komentáře (2)

Vynikající .. přidávám k oblíbeným ...:yes:

tak zitra vyzkouším a dám vědět jak dopadnu ...

Tématické fráze:
kváskové rohlíky, rohliky z kvasku, recept na rohlíky, kváskové rohlíky recept, kvaskove rohliky recepty, rohlik z kvásku, a dost test mouky, recept na kvaskove rohliky, rohliky s kvasku, recept na rohlíky z kvásku, kvaskovy rohlik, kvásové rohlíky, recept na rohlík a z kvasku, kvasove rohlíky recept, recept kváskové rohlíky, kváskový rohlík recept, rohhli z kvásku, kvaskovy rohlíky recept, recepty na rohlíky, rohliky kvaskove

Suroviny:
kvásek, mouka pšeničná, sůl, cukr hnědý, voda, máslo, olej, semínka sezamová

Přidat fotografie receptu