Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vánoční oříškové koláčky, nejen pro Maju V

Vánoční oříškové koláčky jsou jemné a voňavé cukroví, které k svátkům neodmyslitelně patří. Křehké těsto a lahodná oříšková náplň vytvoří dokonalou kombinaci, která potěší všechny milovníky tradiční chuti Vánoc.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jarda Kadic jarda Kadic

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Suroviny pro 50 kusů

50kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 582 kJ /
1 812 kcal
Bílkoviny26,34 g
Tuky129,25 g
Vláknina5,40 g
Cholesterol 783 mg
Sodík 32 mg
Sůl0,07 g
Sacharidy133,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny na těsto důkladně zpracujeme. Pokud by se těsto špatně spojovalo, kápněte trošku rumu. Necháme asi hodinu odpočinout. Krok 2: Potom tvoříme kuličky, aby výsledný koláček měl velikost cca 3 cm. Maličko rozplácneme a uděláme uprostřed důlek. Do důlku dáme trošku marmelády. Navrch na ozdobu kousek vlašského ořechu. Krok 3: Pečeme na pečicím papíru při teplotě 165-170 °C. Jakmile začne marmeláda bublat, bude upečeno.

TIP: Jak pražit a strouhat lískové oříšky - rady a tipy

Zveřejněno 4. 12. 2015

Poznámka autora jarda Kadic

Dobu pečení chce, jako u jiného pečiva, hlídat. Koláčky pečeme už spoustu let a moc nám chutnají. Jsou hned měkké.

Takže, ať se zadaří a napište, jak se povedly.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánoční oříškové koláčky, nejen pro Maju V

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mg9R

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánoční oříškové koláčky, nejen pro Maju V

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mg9R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Tak letos se na tohle cukroví opět chystám, je fakt výborné! :-K

:-(Na tyhle koláčky jsem úplně zapomněl,co jsem sám,mám sklerózu. :-( ale ještě to napravím a upeču si je!

yanull: děkuji, děkuji, děkuji:-K:-K:-K:-K

jarda Kadic: Jaroušku, i u nás budou Tvoje koláčky letos o Vánocích, jsou opravdu moc dobré, s těstem se velmi dobře pracuje, džem jsem dala meruňkový a ořech vlašský. Ani jsem je necukrovala, zdály se mi sladké tak akorát. Do těsta jsem dala lžíci rumu a citronovou kůru a určitě jsem je nepekla naposledy. I během roku se budou hodit ;-):-):yes:

Nadja: Nadi, nádhera:yes::yes: jsem moc rád a poctěn,když někomu chutnají recepty, které jsem přidal:yes::yes::-K:-K:-K

Jaroušku, tak jsem dnes Tvé koláčky také spáchala - :-p jsou moc dobré, tak nevím, zda do Štědrého dne vydrží. Dělala jsem jen z poloviční dávky a :-O bylo jich asi padesát. Do těsta jsem přidala 1/2 lžičky skořice a trochu nastrouhané pomerančové kůry - to byla vůně !!! A už samotné syrové těsto bylo moc dobré, a pečené ještě lepší. ;-) Už jsem je zařadila do svých nejoblíbenějších receptů, z nichž většinu dělám každý rok.
;-) Jestli se povedly, můžeš posoudit na fotce.

MajaV: nojo,to je vidět ženská ruka,já je mám dost křivé, ale na chutí to neubere:yes: jsem rád,že se povedly, a hlavně,že chutnají:-K
A děkuji za pěknou fotku:yes::yes:

Jaroušku, dnes jsem tvé koláčky upekla, moc pěkně se s těstem dělalo a jsou opravdu výborné! :yes::yes::yes::-)
Dovolila jsem si přidat fotku:-8:-)

:yes:+12.:yes:

:-p tu budou dobre.....:yes:

yanull: Jani,však sa neboj,ty tvoje “strakoničáci“ přijdou u nás taky na řadu,někdy mezi svátky:yes::-K

Krásná dobrůtka:yes::-p;-)

rihana: nevím,co si mám představit pod pojmem “utlučený“,je to cukroví, ne klasické koláče.
Obsahují celkem dost másla na poměr s moukou.Jsou dobré,a nejsou ani po upečení tvrdé:-K

Já dělám koláčky sádlové s kakaem a do důlku dávám žloutek utřený s cukrem. Důlek dělám koncem vařečky nebo též malíčkem ;-) Tak letos vyzkouším Jarouškovo cukroví a posílám za něj 8. bodík :-p:-K:yes:

Nebudou moc utlučený, když tam nepříjde pr.do peč. ani kvasnice?

Tématické fráze:
vánoční koláčky, vánoční oříšková hnízda, oříškové koláčky, oříškové důlky, vanocni kolace, oríškové rohlíčky, oríškové pečivo, vánoční pečivo oříškové, dobré vánoční pečivo recept, dobré oříškove cukroví, recept strakoničáci, vánoční oříškové pečivo, vánoční pečivo recept nápln do oříšků, vánoční oříškové hnízda, vánoční koláčky - cukrovi, jak ozdobit oříškové cukroví, oříškové vánoćní pečivo, vánoční pečivo recepty, vánoční ořechové koláčky, recept na oriskove vánoční cukroví

Suroviny:
mouka polohrubá, máslo, cukr moučkový, ořechy lískové mleté, žloutek, rum, jahodová marmeláda, ořechy vlašské

Přidat fotografie receptu