Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dort s beruškou pro Kristýnku

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

kucerova45 kucerova45

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie63 328 kJ /
15 136 kcal
Bílkoviny215,89 g
Tuky826,54 g
Vláknina16,50 g
Cholesterol 3,61 g
Sodík 2,10 g
Sůl5,49 g
Sacharidy1 700,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, postupně zašleháme olej. Mouku smícháme s práškem do pečiva a ořechy, střídavě s vodou zlehka vmícháme do vaječné pěny. Krok 2: Hmotu nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy. Pečeme na 170°C asi 45-50 minut. Vyzkoušíme vpichem špejlí. Necháme vychladnout. Po vychladnutí dvakrát každý korpus rozkrojíme. Krok 3: Krém: v mléce rozmícháme mouku, nalijeme do kastrolu a za stálého míchání uvaříme hladkou kaši. Do horké vmícháme tuk a vanilkový cukr, mícháme až se tuk pořádně rozpustí. Přikryjeme mikrotenem a necháme vychladnout. Máslo vyšleháme do pěny s cukrem a postupně zašleháme studenou kaši. Krok 4: Krém ochutíme rumem nebo citronovou šťávou. Pokaždé napřed korpus potřeme marmeládou a pak teprve krémem. Naplněné dorty potřeme zbylým krémem - povrch i boky. Krok 5: Dáme do lednice na 2 hodinky vychladit. Potom potáhneme obarveným marcipánem, malý posadíme doprostřed velkého a dozdobíme. Krok 6: Mezitím si uděláme marcipán, cukr s mlékem si prosejeme na vál, přidáme vodu, olej, med, tresť a vypracujeme hladkou tuhou hmotu. Vodu nepřidáváme, ale ruce si máčíme ve vodě asi tak 3-4x. Krok 7: Mezi dvěma mikroteny si hmotu rozválíme na sílu asi 4 mm a potáhneme celý dort, uhladíme. Se zbytku marcipánu barvíme a tvoříme ozdoby na dotvoření dortu. Na dort je přilepujeme pouze tak, že si místo potřeme trochu vodou, ale ne moc.

Zveřejněno 5. 12. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort s beruškou pro Kristýnku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xwrl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort s beruškou pro Kristýnku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xwrl

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
dorty s beruškou, dort s beruskama z marcipanu, dort s beruškou, dort s beruškami, dorty z beruškou, dort beruška z marcipánu, dort s beruskama, dort sberuškou, detsky tripatrovy dort s beruskou, marcipánové ozdoby bortů, dorts beruškou, bort beruška, bort s beruškou, top recepty dort pro kristýnku

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, ořechy mleté, prášek do pečiva, olej, voda, vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, prášek do pečiva, voda, olej, mléko, mouka polohrubá, tuk 100%, cukr vanilkový, máslo, cukr moučkový, marmeláda, cukr moučkový, mléko sušené polotučné, voda, med tekutý, olej, tresť mandlová sladká, potravinářské barvivo

Přidat fotografie receptu