Kávové měsíčky
Jemné těsto s výraznou kávovou chutí doplňuje svěží citronová poleva, která dodává cukroví neodolatelný šmrnc. Tyto delikatesní měsíčky nejen skvěle chutnají, ale i krásně zdobí sváteční stůl. Příprava možná vyžaduje trochu trpělivosti, ale výsledek rozhodně stojí za to.
Suroviny pro 1 dávek
asi 70-80 kousků
1dávek
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 587 kJ / 3 725 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,49 g |
| Tuky | 235,68 g |
| Vláknina | 11,00 g |
| Cholesterol | 999 mg |
| Sodík | 101 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 344,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme nelepivé těsto. Zabalíme do fólie a dáme do lednice aspoň na hodinu odležet.
Krok 2: Než začneme vyvalovat těsto, předehřejeme troubu na 180 °C a plech vyložíme papírem na pečení. Těsto vyválíme na pomoučeném vále a vykrajujeme měsíčky. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 7 minut.
Krok 3: Z másla, moučkového cukru, kávy a rumu vyšleháme krém (máslo s cukrem, pak přidat sypkou kávu a nakonec rum, který bude mít pokojovou teplotu). Měsíčky slepíme krémem.
Krok 4: Z bílku ušleháme tuhý sníh, přidáme moučkový cukr a nakonec citronovou šťávu. Měsíčky jednou stranou namáčíme do citronové polevy. Nakonec můžeme přizdobit cukrářským zdobením.
Zveřejněno 6. 12. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kávové měsíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Oz0R
Moje poznámka
Kávové měsíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Oz0R
Nejnovější recepty
Moje hrstková polévka
Přidáno před 7 hodinami
Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou
Přidáno před 8 hodinami
Zapečený šoulet s uzeným masem
Přidáno před 9 hodinami
Kurkumové latté
Přidáno před 9 hodinami
Kouzelný pistáciový koláč
Přidáno před 10 hodinami
Klasická čočková polévka s opečenou klobásou
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Valis před 5 hodinami
Celerová polévka jednoduchá
MarcelaPa před 5 hodinami
Svěží marinovaný losos
magdalenka před 5 hodinami
Červená řepa - salát
magdalenka před 7 hodinami
Marináda na gril
nimrichter před 8 hodinami
Halušky se zelím a slaninou
magdalenka před 8 hodinami
Falešný tatarský biftek
magdalenka před 8 hodinami
Křehký jablkový koláč
Mek Hamburgrovič před 8 hodinami
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
magdalenka před 8 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Vanousek před 9 hodinami
Tématické fráze:
kávové těsto,
měsíčky,
piškotové měsíčky,
top recepty mesicky cukrovi,
marta urbancová,
kávové vějiřky,
kávové mnesíčky,
měsíčky s marcipánem,
cukrový měsíčky,
kávová škoda,
ovalky s kofilovou náplní,
cokolada z 80 let bila a kavova,
těsto no měsíčky,
citronovo bilkova poleva recept,
kávové měsíčky s polevou,
mesicky recept,
kávové těsto,
kávová zrna z jednoho bílku,
kakaové měsíčky s marcipanem,
valašské měsíčky s z marcipanu
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo,
kakao,
žloutek,
káva mletá,
ořechy mleté,
máslo,
cukr moučkový,
káva instantní,
rum,
cukr moučkový,
bílek,
šťáva citronová
Komentáře (19)
I já kávové můžu