Velikonoční masový chlebíček

Name: Velikonoční masový chlebíček
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 200 g polohrubé mouky; 1 vejce; 100 g másla; 1 špetka soli; 1-2 lžíce mléka; Náplň:; 150 g mletého vepřového masa; 150 g mletého hovězího masa; 1 rohlík; mléko (dle potřeby); 2 stroužky česneku; 80 g měkkého salámu; 80 g barevných paprik; 1 vejce; sůl (dle chuti); mletý pepř (dle chuti); sekaná petrželová nať (dle chuti); majoránka (dle chuti); tuk na vymazání formy

O Velikonocích nesmí nikdy chybět spousta nejen sladkých, ale také slaných dobrot. Překvapte letos své blízké velikonočním masovým chlebíčkem, ve kterém naleznete pod křehkým těstem náplň ze směsi mletého masa.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

zujali

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	486 kJ / 116 kcal
Bílkoviny	9,45 g
Tuky	7,90 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	260 mg
Sodík	108 mg
Sůl	0,23 g
Sacharidy	1,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na srnčí hřbet vymažeme tukem. Rohlík nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Papriku očistíme a nakrájíme na proužky. Krok 2: Maso smícháme s rohlíkem. Přidáme česnek, sůl, majoránku, petrželovou nať, vejce a promícháme. Krok 3: Do mísy prosejeme mouku a smícháme ji s na kostky nakrájeným máslem, solí, mlékem a vejci. Vypracujeme těsto. Třetinu těsta dáme bokem, zbytek vyválíme a vyložíme jím připravenou formu. Krok 4: Do formy dáme polovinu náplně. Na náplň položíme kolečka salámu, papriku a rozložíme zbytek náplně. Vyválíme zbytek těsta a náplň zakryjeme. Krok 5: Vložíme do trouby a pečeme na 190 °C zhruba 1 hodinu. Řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou.

Formu na srnčí hřbet vymažeme tukem. Rohlík nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Papriku očistíme a nakrájíme na proužky.
Jak snadno a rychle prolisovat česnek?
Maso smícháme s rohlíkem. Přidáme česnek, sůl, majoránku, petrželovou nať, vejce a promícháme.
Do mísy prosejeme mouku a smícháme ji s na kostky nakrájeným máslem, solí, mlékem a vejci. Vypracujeme těsto. Třetinu těsta dáme bokem, zbytek vyválíme a vyložíme jím připravenou formu.
Do formy dáme polovinu náplně. Na náplň položíme kolečka salámu, papriku a rozložíme zbytek náplně. Vyválíme zbytek těsta a náplň zakryjeme.
Vložíme do trouby a pečeme na 190 °C zhruba 1 hodinu. Řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou.

TIP: Velikonoční menu - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 12. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Velikonoční masový chlebíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/plWQ

Velikonoční plněná sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea 90 min

Mletá velikonoční jednoduchá roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 120 min

Masová směs na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 40 min

Velikonoční chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 30 min

Brémský velikonoční chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 70 min

Velikonoční masová roláda, plněná křepelčími vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 190 min

Zobrazit více

Tvarohová bleskovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zujali 60 min

Babiččin rychlý jogurtový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

zujali

Kuřecí rolka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

zujali

Rychlý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zujali 50 min

Kremrole dle tety Líby

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

zujali

Pomazánka pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zujali

Zobrazit více

Mleté maso
Sekaná

Oběd
Večeře
Svačina
Velikonoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Velikonoční masový chlebíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/plWQ

Náhodný recept

Polévka z klobásy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí bylinkové tagliatelle

Přidáno před 1 hodinou

Turecká vejce Videorecept

Turecká vejce

Přidáno před 6 hodinami

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 16 hodinami

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno před 21 hodinami

Segedín z trouby

Přidáno před 23 hodinami

Měkké banánové sušenky

Přidáno 4. 4. 2025 09:42

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Z jaké mouky upéct velikonočního beránka, aby byl nadýchaný a dobře se vyklopil? Jen jedna zajistí skvělý výsledek

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Velikonoční menu: Inspirujte se, jaké báječné pokrmy uvařit během svátků Hodnocení 3×

Velikonoční menu: Inspirujte se, jaké báječné pokrmy uvařit během svátků

7 nejoblíbenějších domácích mazanců. Jak upéct mazanec hrníčkový, z kynutého těsta, tvarohový, špaldový nebo kváskový Hodnocení 57×

7 nejoblíbenějších domácích mazanců. Jak upéct mazanec hrníčkový, z kynutého těsta, tvarohový, špaldový nebo kváskový

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Velikonoční nádivka podle Pavla Berkyho: Voní kopřivami i česnekem, navíc je nadýchaná a vláčná

Jak upéct krásný a chutný mazanec? Poradíme, jak připravit ten nejlepší Hodnocení 153×

Jak upéct krásný a chutný mazanec? Poradíme, jak připravit ten nejlepší

Nejnovější články

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Špagety aglio olio e peperoncino

Sarka1966 před 2 minutami

Pečené kuře

Lucek před 14 minutami

Škvarkové pagáčky Videorecept

Škvarkové pagáčky

jamara před 15 minutami

Kantonske kure

Marcela0123 před 18 minutami

Kuřecí čína Videorecept

Kuřecí čína

Blofas před 24 minutami

Hovězí plátky s kapustou a hořčicí

majeva před 28 minutami

Kynuté ovocné knedlíky II Videorecept

michaelatomastikova999 před 1 hodinou

Tématické fráze:
velikonoční maso, velikonocnimaso, velikonoční chlebíček

Suroviny:
mouka polohrubá, vejce, máslo, sůl, mléko, maso vepřové mleté, maso hovězí mleté, rohlík, mléko, česnek, salám měkký, paprika čerstvá červená, vejce, sůl, pepř mletý, nať petrželová, majoránka, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Velikonoční beránek od Nadi Videorecept

Velikonoční beránek od Nadi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

NStefancinova 70 min

Jelítkovo-bramborovo-zelné placičky (narychlo)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

varilamyskakasicku

Houbové noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marty73 40 min

Zeleninové kuře s noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iljusa

Trdelník z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Sonask 135 min

Velikonoční masový chlebíček

Suroviny pro 1 kus

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede