Velikonoční masový chlebíček

Name: Velikonoční masový chlebíček
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 200 g polohrubé mouky; 1 vejce; 100 g másla; 1 špetka soli; 1-2 lžíce mléka; Náplň:; 150 g mletého vepřového masa; 150 g mletého hovězího masa; 1 rohlík; mléko (dle potřeby); 2 stroužky česneku; 80 g měkkého salámu; 80 g barevných paprik; 1 vejce; sůl (dle chuti); mletý pepř (dle chuti); sekaná petrželová nať (dle chuti); majoránka (dle chuti); tuk na vymazání formy

O Velikonocích nesmí nikdy chybět spousta nejen sladkých, ale také slaných dobrot. Překvapte letos své blízké velikonočním masovým chlebíčkem, ve kterém naleznete pod křehkým těstem náplň ze směsi mletého masa.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

zujali

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	486 kJ / 116 kcal
Bílkoviny	9,45 g
Tuky	7,90 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	260 mg
Sodík	108 mg
Sůl	0,23 g
Sacharidy	1,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na srnčí hřbet vymažeme tukem. Rohlík nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Papriku očistíme a nakrájíme na proužky. Krok 2: Maso smícháme s rohlíkem. Přidáme česnek, sůl, majoránku, petrželovou nať, vejce a promícháme. Krok 3: Do mísy prosejeme mouku a smícháme ji s na kostky nakrájeným máslem, solí, mlékem a vejci. Vypracujeme těsto. Třetinu těsta dáme bokem, zbytek vyválíme a vyložíme jím připravenou formu. Krok 4: Do formy dáme polovinu náplně. Na náplň položíme kolečka salámu, papriku a rozložíme zbytek náplně. Vyválíme zbytek těsta a náplň zakryjeme. Krok 5: Vložíme do trouby a pečeme na 190 °C zhruba 1 hodinu. Řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou.

Formu na srnčí hřbet vymažeme tukem. Rohlík nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Papriku očistíme a nakrájíme na proužky.
Jak snadno a rychle prolisovat česnek?
Maso smícháme s rohlíkem. Přidáme česnek, sůl, majoránku, petrželovou nať, vejce a promícháme.
Do mísy prosejeme mouku a smícháme ji s na kostky nakrájeným máslem, solí, mlékem a vejci. Vypracujeme těsto. Třetinu těsta dáme bokem, zbytek vyválíme a vyložíme jím připravenou formu.
Do formy dáme polovinu náplně. Na náplň položíme kolečka salámu, papriku a rozložíme zbytek náplně. Vyválíme zbytek těsta a náplň zakryjeme.
Vložíme do trouby a pečeme na 190 °C zhruba 1 hodinu. Řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou.

TIP: Velikonoční menu - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 12. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Velikonoční masový chlebíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/plWQ

Velikonoční plněná sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea 90 min

Mletá velikonoční jednoduchá roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 120 min

Masová směs na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 40 min

Velikonoční chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 30 min

Brémský velikonoční chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 70 min

Velikonoční masová roláda, plněná křepelčími vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 190 min

Zobrazit více

Kremrole dle tety Líby

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

zujali

Babiččin rychlý jogurtový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

zujali

Rychlý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zujali 50 min

Lučinová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

zujali 5 min

Nepečený jogurtový řez s rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zujali 40 min

Kuřecí rolka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zujali

Zobrazit více

Mleté maso
Sekaná

Oběd
Večeře
Svačina
Velikonoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Velikonoční masový chlebíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/plWQ

Náhodný recept

Hráškovo-brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sladký pohár "aneb co se zbylou rýži"

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí retro směs Kohoutek

Přidáno před 5 hodinami

Kachna s jarní nádivkou

Přidáno před 10 hodinami

Vaječná tlačenka s červenou kapií

Přidáno před 15 hodinami

Masové drůbeží kuličky v houbové omáčce

Přidáno před 17 hodinami

Nepečený Míša do skleničky Videorecept

Nepečený Míša do skleničky

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

7 nejoblíbenějších domácích mazanců. Jak upéct mazanec hrníčkový, z kynutého těsta, tvarohový, špaldový nebo kváskový Hodnocení 57×

7 nejoblíbenějších domácích mazanců. Jak upéct mazanec hrníčkový, z kynutého těsta, tvarohový, špaldový nebo kváskový

VIDEO: Perníkářka radí, jak na překrásně malované perníkové kraslice. Důležitá je správná tloušťka těsta

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Velikonoční menu: Inspirujte se, jaké báječné pokrmy uvařit během svátků Hodnocení 3×

Velikonoční menu: Inspirujte se, jaké báječné pokrmy uvařit během svátků

Vynikající velikonoční nádivka podle receptu šéfkuchaře Marka: Chybět v ní nesmějí hlavně jarní bylinky

Tereza z Peče celá země nabídla recept na beránka: Vyjde na 74 Kč a díky několika fintám jej bezchybně vyklopíte z formy

Jak rychle prolisovat česnek? Prozradíme vám zajímavost, kterou jste možná netušili Hodnocení 23×

Jak rychle prolisovat česnek? Prozradíme vám zajímavost, kterou jste možná netušili

Čím potírat jidáše? Tradiční velikonoční pečivo se po upečení potírá rozpuštěným medem a má to své dobré důvody

Nejnovější články

Čím potírat jidáše? Tradiční velikonoční pečivo se po upečení potírá rozpuštěným medem a má to své dobré důvody

Velikonoční baba aneb Slaná kynutá buchta: Je vláčná po másle, voní uzeným a doplňují ji klobásky a vařená vajíčka

17 foto
Tereza z Peče celá země nabídla recept na beránka: Vyjde na 74 Kč a díky několika fintám jej bezchybně vyklopíte z formy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mazanec z domácí pekárny od Ivety

Charlotta před 3 hodinami

Strouhaný koláč Videorecept

Strouhaný koláč

ZatkovicovaL@seznam.cz před 4 hodinami

Fazolková omáčka

Sahula před 6 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

pavlina.simr před 6 hodinami

Kuřecí játra s protlakem a zeleninou

alcerm před 7 hodinami

Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách

mikii před 8 hodinami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

zateckajosef6 před 8 hodinami

Boloňské špagety

Andyzvesnice před 9 hodinami

Cizrna na paprice s pórkem Videorecept

Cizrna na paprice s pórkem

Andyzvesnice před 9 hodinami

Tvarohová náplň Videorecept

Tvarohová náplň

pavlina.simr před 10 hodinami

Tématické fráze:
velikonoční maso, velikonocnimaso, velikonoční chlebíček

Suroviny:
mouka polohrubá, vejce, máslo, sůl, mléko, maso vepřové mleté, maso hovězí mleté, rohlík, mléko, česnek, salám měkký, paprika čerstvá červená, vejce, sůl, pepř mletý, nať petrželová, majoránka, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Velikonoční masový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zujali 90 min

Masala chai, yogi chai, kořeněný čaj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

arrefeena 10 min

Muffiny z cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Lasagne s dvojí náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ryshla 120 min

Srnčí hřbet s olivami a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Velikonoční masový chlebíček

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto Tereza z Peče celá země nabídla recept na beránka: Vyjde na 74 Kč a díky několika fintám jej bezchybně vyklopíte z formy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

17 foto
Tereza z Peče celá země nabídla recept na beránka: Vyjde na 74 Kč a díky několika fintám jej bezchybně vyklopíte z formy