Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kokosky medové

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 60 min

120 min (60 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Kokosky medové

Sladké medové kokosky s lahodným čokoládovým krémem, s rybízovou marmeládou, chutnají skvěle. Připravit je můžete nejen na Vánoce, ale i při jakékoliv jiné sváteční příležitosti. Jejich příjemná chuť vám zůstane v ústech dlouho po jejich snězení.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 1 dávka

asi 60 kousků

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie27 588 kJ /
6 594 kcal
Bílkoviny62,99 g
Tuky411,23 g
Vláknina29,80 g
Cholesterol 1,37 g
Sodík 646 mg
Sůl1,20 g
Sacharidy645,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky vyšleháme ve vodní lázni z polovinou cukru dotuha. Za stálého šlehání přidáváme zbylý cukr a nakonec zašleháme med, odstraníme ze zdroje tepla a opatrně vmícháme kokos a strouhanku. Krok 2: Cukrářský sáček s hladkou trubičkou naplníme kokosovou hmotou a na pečící papír nastříkáme kolečka. Krok 3: Sušíme v předehřáté troubě na 130 °C zhruba 50 minut. Krok 4: Z lineckého těsta vykrajujeme kolečka o velikosti pusinek, které vyskládáme na plech vyloženým pečicím papírem. Krok 5: Vložíme do trouby a pečeme dorůžova. Krok 6: Změklé máslo vyšleháme s roztopenou, vychlazenou čokoládou do pěny. Krok 7: Na pusinky dáme vždy trochu krému a marmelády a slepíme je dohromady s lineckým kolečkem. Pokud chceme, můžeme každou pusinku namáčet do čokolády.

TIP: Jak udělat plněné kokosky - oblíbené recepty

Zveřejněno 9. 12. 2015

Poznámka autorky JanaDorazinova

Recept jsem našla v Rytmu života. Tohle cukroví, neboli větší kokosky z cukrárny jsou u nás hodně oblíbené. Rozhodla jsem se, že to zkusím, ikdyž nejsem žádný profík zrovna na cukroví. Nevypadá to kdoví jak, ale jsou opravdu dobré.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (71× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kokosky medové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zygy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kokosky medové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zygy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 22. 11. 2019 13:01
casino: Az tak tristni, jak pisete, to se mnou neni. Linecke, krem,dzem to zvladnu. Jine kafe jsou ty pusinky. ;-( Uz jsou upeceny, jiny recept, no pusinky to nejsou;-(. Ja to nevzdam...
.;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 11. 2019 12:34
Veronika.Hrozna: No, mám takovou velkou kuchařku a v té je ten recept i s tou strouhankou, tak možná na lepší spojení, nevím. Já na cukroví zrovna nejsem expert, takže se raději vždy držím receptu ;-). Každopádně, docela se mi to povedlo, takže i s tu strouhankou:-K

casino casino 22. 11. 2019 09:11
Veronika.Hrozna:
No, Janička vám jistě odpoví:-) ale patrně je to pro odlehčení hotových korpusů (cukráři by dali tzv. drobečky, kdyby je měli:-) a současně se těsto zahustí:yes:
Hlavně se nenechte poplést tím zcestně napsaným krémem v surovinách...:-8 Ta marmeláda se nemíchá s máslem a čokoládou, jak by se od pohledu mohlo zdát, že;-) (chtělo by to nazvat NÁPLŇ a tu zavařeninu napsat odsazeně pod KRÉM z čokolády a másla :-)

"dáme vždy trochu krému a marmelády"
Totok pýýýšu spešl pro Vás:-K
Krémeček dát do sáčku a přes špičku (či zdobičkou, nebo pytlíkem s odstřiženým rožkem) po obvodu nastříkat kroužek a do středu dát ždibec zavařeniny (při větším množství kokosek také ze sáčku)
Tož ať se dílo podaří:-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 21. 11. 2019 20:30
Janičko proč do toho jde ta :-?strouhanka ?

Malá 5. 12. 2016 00:16
Díky za recept, právě se na něj chystám :) viděla jsem na videu , jak se zbavují špičky na pusince, zamáčknou ji mokrým prstem :) dám vědět, jak se mi to povede :)

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 12. 2015 09:53
Koubkova: Díky za foto! :-)

Koubkova Koubkova 13. 12. 2015 09:53
Mé nepříliš povedené pusinky , ale chutnají stejně :-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 12. 2015 15:03
Koubkova: Ale vždyť já taky ne :-)! Já tam moc nechtěla tu špičku, ale vždycky se mi udělala :-). A ten sníh jsem strašně dlouho šlehala nad tou párou, možná tak 20 min :-)

Koubkova Koubkova 10. 12. 2015 12:41
Tak jsem dnes upekla kokosky , ale mám z nich spíš placičky , snad je dotvořím při slepování, hold nejsem žádný umělec ;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 12. 2015 15:44
Irule: Já se zblázním!! Děkuji, opravím :-)

Koubkova Koubkova 9. 12. 2015 15:15
Kolik toho másla do krému :-?;-)

mika59 mika59 9. 12. 2015 14:54
Krásné;-) jako vždy:yes:

Irule Irule 9. 12. 2015 14:08
:-O:yes: Jani v surovinách na krém ti ale chybí máslo ;-).
Jinak vypadají skvěle :yes::-p:-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kokosové pusinky, medové kokosky, pusinky bez cukru, kokosové pusinky recept, sněhové pusinky bez cukru, sněhové kokosové pusinky, pusinky recept, sušenky nebo pusinky z kokosu, sněhové cukroví nad párou video, vánoční cukroví ořechové pusinky s lineckym, ořechové pusinky bez šlehání nad s párou, medové sněhové pusinky, medové na kokosky, kokosky bez cukru, sněhové rohlíčky s kokosem, recept na pusinky, kokosové pusinky bez slehání, pusinky bez slehani v pare, sněhové kokosové pusinky na linecké cukroví, recept medove na kokosky

Suroviny:
bílek, cukr moučkový, kokos, med, strouhanka, mouka hladká, máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, žloutek, citron, čokoláda na vaření, marmeláda rybízová, máslo

Přidat fotografie receptu