Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Americký hedvábný chléb; 70% hydratace

Name: Americký hedvábný chléb; 70% hydratace
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 bochník
Cuisine: Česká
Ingredients: 450 g Hladké mouky; 215 g Mléka; 80 g Vody; 60 g Nesoleného másla; 7 g Sušeného droždí (1 pytlíček); 20 g cukru; 9 g soli; Pekařská procenta:; Hladká mouka 100%; Mléko 47%; Voda 17%; Nesolené máslo 13%; Sušené droždí 1%; Cukr 4%; Sůl 2%

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

arrefeena

Snadný

Doba přípravy 5 min Doba přípravy: 5 min

5 min (5 min příprava)

Americký hedvábný chléb; 70% hydratace, Řez chlebem — Řez chlebem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 533 kJ / 2 279 kcal
Bílkoviny	61,58 g
Tuky	61,78 g
Vláknina	15,60 g
Cholesterol	166 mg
Sodík	3,71 g
Sůl	9,22 g
Sacharidy	361,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ingredience si odvážíme a vložíme do pekárny. Droždí nasypeme buďto do přihrádky na droždí nebo k ostatním ingrediencím. Krok 2: Pekárnu si nastavíme na program základní rychlý; malý bochník; a světlá kůrka. Po skončení programu bochník vyklepeme a necháme jej vychladnout na mřížce.

Ingredience si odvážíme a vložíme do pekárny. Droždí nasypeme buďto do přihrádky na droždí nebo k ostatním ingrediencím.
Pekárnu si nastavíme na program základní rychlý; malý bochník; a světlá kůrka. Po skončení programu bochník vyklepeme a necháme jej vychladnout na mřížce.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 12. 2015

Poznámka autorky arrefeena

Pokud používáte solené máslo přizpůsobte mu obsah soli.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Americký hedvábný chléb; 70% hydratace

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZNE5

Pivní chléb (70% celozrnný)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen

70% Celozrnný chleba z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Cibulový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Hedvábné rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 30 min

Ořechová granola s jogurtem z hedvábného tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Hedvábné tvarohové řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18

Zobrazit více

Hummus pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

arrefeena 5 min

Kefírová buchta od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

arrefeena

Chapati/Roti autenticke videorecept

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena

Rýžová mouka (domácí bezlepková)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

arrefeena 200 min

Kvásek z naklíčených zrn

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena 20 min

Libanonská kuchyně - Čočka s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

arrefeena

Zobrazit více

Domácí pekárna
Slané pečivo
Chléb z pekárny
Chléb

Večeře
Svačina
Snídaně
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Domácí pekárna
Pečení
Kynutí

Moje poznámka

Americký hedvábný chléb; 70% hydratace

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZNE5

Náhodný recept

Uhlířina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Veronika Kornova 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičkové placičky

Přidáno před 5 hodinami

Linecký talíř

Přidáno před 9 hodinami

Povidlová bábovka s kokosem

Přidáno před 10 hodinami

Quinoa salát s kadeřávkem

Přidáno před 11 hodinami

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 17 hodinami

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Přidáno 5. 4. 2025 21:45

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Ananas a vánoční pečení: Že vám to nejde dohromady? Přesvědčíme vás o opaku Hodnocení 1×

Ananas a vánoční pečení: Že vám to nejde dohromady? Přesvědčíme vás o opaku

Americká klasika Mac and Cheese: Makarony se sýrovou omáčkou mohou být krásně křupavé, stačí přidat strouhanku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Co dobrého připravit z ananasu? Toto tropické ovoce si můžete vypěstovat doma v květináči Hodnocení 79×

Co dobrého připravit z ananasu? Toto tropické ovoce si můžete vypěstovat doma v květináči

Nejnovější články

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

Khulali před 12 minutami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Khulali před 13 minutami

Vepřová panenka v listovém kabátku

Suumaa před 44 minutami

Banánový chlebíček s čokoládou

Edibara před 1 hodinou

Panenka pečená v pepřové omáčce Videorecept

Panenka pečená v pepřové omáčce

Satya před 1 hodinou

Kuře s nádivkou

Blanka79 před 3 hodinami

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka Videorecept

Tématické fráze:
americký chleba, americký chléb, recept na americký chleba, americký chléb z domácí pekárny, americky chleba fotografie, americký bílý chléb, americky cleb, americký chléb recept, recept na americký chléb, recepty domaci chleba na americky zpusob

Suroviny:
mouka hladká, mléko, voda, máslo, droždí sušené, cukr, sůl, mouka hladká, mléko, voda, máslo, droždí sušené, cukr, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Bramborové roládky s uzeným

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janky3 45 min

Biskupský chlebíček II Videorecept

Biskupský chlebíček II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 70 min

Šťávička za studena dělaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 30 min

Babiččino kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 120 min

Bezlepkové banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Papunka

Americký hedvábný chléb; 70% hydratace

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky arrefeena

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky