Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Sluníčka pro Lucii

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Středně náročný

Sluníčka pro Lucii
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

Porce: asi 25 kousků

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 367 kJ /
3 912 kcal
Bílkoviny86,55 g
Tuky145,74 g
Vláknina31,40 g
Cholesterol 794 mg
Sodík 104 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy547,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mléko zahřejeme téměř k bodu varu a rozpustíme v něm šafrán. Necháme zchladnout na pokojovou teplotu a scedíme. Pak přidáme rozpuštěné vlahé máslo, žloutky, cukr rozmíchaný s droždím a obě prosáté mouky se solí. Krok 2: Vypracujeme vláčné nelepivé těsto (pomohla mi pekárna), zapracujeme do něj nasekané oříšky a brusinky nebo rozinky a necháme vykynout. Krok 3: Z vykynutého těsta odebíráme kousky, rukou z nich vytvoříme kulaté placaté vdolky. Nůžkami nebo nožem vytvoříme paprsky a znovu necháme vykynout. Krok 4: Tvary potřeme rozkvedlaným vejcem nebo odloženými bílky a posypeme krystalovým cukrem. Upečeme v troubě vyhřáté na 180°C dočervena.

Zveřejněno 13. 12. 2015

Poznámka autorky zizala

http://www.mlsoty.estranky.cz/

Na sluníčka můžete použít i jiné - vaše oblíbené - vánočkové těsto

Latinsky luci znamená světlo. Podle juliánského kalendáře připadal zimní slunovrat právě na svátek svaté Lucie. Takže přísloví Lucie noci upije je velmi staré, protože se vztahovalo právě k tomuto slunovratu. Po změně kalendáře na gregoriánský se desetidenní posun odrazil i na tomto svátku. Zimní slunovrat připadá na 23. prosince a k přísloví lidová slovesnost vymyslela dodatek - ale dne nepřidá, protože po svátku Lucie se dny ještě 10 dní zkracují.

Symbol slunce se v lidovém tvoření objevuje odpradávna.

Inspirace: 10 let starý časopis Knihovnička recepty - Perníčky a medovníčky, upraveno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sluníčka pro Lucii

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/80y3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sluníčka pro Lucii

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/80y3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

maiva maiva 18. 12. 2015 21:37
Parádní sluníčka, nějak mě uniklo:-p+:yes:

magdalenka magdalenka 13. 12. 2015 16:46
milé...:yes:

zizala zizala 13. 12. 2015 12:28
chocolate: :-)) To se musí :-8

Děkuji všem za hezké komentáře :-K

hosta hosta 13. 12. 2015 12:01
Taky bych se dala rozmazlovat;-):yes:

chocolate chocolate 13. 12. 2015 10:45
Mamko, ty slecnu rozmazlujes:-p:yes:

mysulka mysulka 13. 12. 2015 08:30
Moc pěkné :yes::-K

maris maris 13. 12. 2015 08:03
Krásná sluníčka:-):yes:+

ivulinka ivulinka 13. 12. 2015 08:00
Velmi povedená sluníčka:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
přísloví na lucii, přísloví lucie noci upije, kynute sluníčko s paprsky, sluníčko recept, přislovi o lucii, slunicka

Suroviny:
mléko, šafrán, žloutek, cukr, droždí, máslo, mouka hladká, mouka polohrubá, mandle sekané, rozinky, sůl

Přidat fotografie receptu