Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sýrové profiteroles Guzhero

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 316 kJ /
1 988 kcal
Bílkoviny90,10 g
Tuky89,03 g
Vláknina7,70 g
Cholesterol 929 mg
Sodík 4,82 g
Sůl11,93 g
Sacharidy202,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozehřejte troubu na 220°C (horkovzdušnou na 200°C). V kastrole rozehřejte máslo a mléko a přiveďte k varu. Přidejte mouku, sůl, pepř a vše důkladně promíchejte. Krok 2: Dál vařte na mírném ohni chvilku při stálém míchání, z těsta se udělá kompaktní koule (až dosud je postup jako při pečení věnečků). Odstavte a nechte trochu vychladnout. Krok 3: Pak přidejte do hmoty postupně vejce a důkladně promíchejte nebo prošlehejte. Poté přidejte nadrobno nakrájený sýr a hořčici, trochu parmazánu si nechte na posypání. Na plech si připravte pečící papír a z hmoty vytvořte lžičkou kuličky, které pokládejte na pečící papír vedle sebe a dejte péci. Krok 4: Za chvilku snižte teplotu na 190°C a pečte asi 12 minut dozlatova. Po upečení můžete třeba potřít hotové pečivo česnekovým máslem, naplnit jakoukoliv pomazánkou nebo jíst jen tak.

Zveřejněno 13. 12. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sýrové profiteroles Guzhero

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lNyM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sýrové profiteroles Guzhero

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lNyM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Veronika.Hrozna:Tak upečeno,velmi chutné lehké slané pečivo !Doporučuji všem! Moc se mi nezvedlo,ale to asi nemá,je na to moc tučné ,ale je to mňamkááá.:-p
Ten sýr a česnek + bylynky ,mňam! Určitě jsem nepekla naposledy! Fotečku pošlu ale až k večeru manžel si vzal foťák na lov!:yes:

Veronika.Hrozna: Těsto je hotovo a musím říct ,že jsem dala sušený česnek přímo do mouky 1 lžičku a hořčice 2 lžičky ,bylinkové máslo šlo přímo do těsta. Teď jdu s pejsky na chviličku ven a pak se do toho pustím. Těsto mám zaděláno,formičky připraveny a na vrch dám oloupanou mandli. Už se těším, těsto jsem ochutnala výborné.

hosta:To je super, víš já jsem taková líná kuchařka.Tak si vymýšlím,jak zkrátit práci.Zkusím menší košíčky, ne ty veliké v čem peču větrníky. Na fotku se netěš, možná se mi to nepovede a nakonec to zbaští kočky. Ale jestli ano ,tak se bude těšit manžel,řekl že na Silvestra nechce slané tyčinky, ale něco slané mám prý vymyslet. Už vím jak to dopadne v 5 odpoledne přijde z lovu ,slupne pár jednohubek a profiterolek a v 9 hodin usne.Pak se kolem jedenácté probudí - postup stejný a v jednu po přípitku bude spát jako nemluvně. Pošlu jenom hezoučkou fotku ,teda když se podaří upéct.

Veronika.Hrozna: určitě můžeš, to se těším na fotku:-))

Mám otázečku ,může být ten druhý sýr taky na jemno jako parmezán? Já to chci upéct jako vétrníky ve formičkách na které mám zde recept ,aby to bylo stejně velké a s nakrájeným sýrem mi to zdobičkou neprojde. A nemohu dát rovnou bylinkové máslo s česnekem do těsta ????

:-p:yes::yes:

Mňam, též by mi chutnalo :-p

To by mi chutnalo, ukládám si:-):yes:

Takéto veci milujem, veľmi by si mi ulahodila.:yes:

To by určitě chutnalo:-p:yes::yes:

Krasa nesmirna a ta vune cesnekoveho maslovani je v oderu vanilkoveho cukru tak lakava a svudna....:-p

Tématické fráze:
guezhero, slane profiterols, slané profiterolky, slane syrove vetrniky bez náplně, profiteroles se sýrem, sýrové pečivo s parmezánem, profiteroles, recept na profiteroles, profiteroles recept, sýrové pečivo z parmazánu, slané profiteroles, profiteroles se slanou náplní, profiterolky recept se sýrem, profiteroles slané recepty, recept na slané pečivo z parmazanu, sýrové rohlíčky od čiriny, profiteroles na jednohubky, slane pofiterols, profiteroles slané, sýrový šneci s parmazánem

Suroviny:
máslo, mouka, mléko, sůl, pepř, vejce, sýr tvrdý, sýr parmazán strouhaný, hořčice francouzská

Přidat fotografie receptu