Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 476 kJ / 1 787 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,78 g |
| Tuky | 117,17 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 3,18 g |
| Sodík | 2,49 g |
| Sůl | 6,10 g |
| Sacharidy | 40,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibulku na oleji zesklovatíme, pak přidáme játra, zalijeme smetanou a vermutem a pozvolně dusíme, až se 1/2 tekutiny vypaří. Osolíme, okořeníme a necháme trošku zchladit. Můžeme vmíchat ještě nasekané mandle, brusinky, ořechy, podle chuti, kdo si jak doladí.
Pak ponorným mixerem všechno rozmixujeme a 230 g másla vmícháme. Zbylé máslo pomalu rozpustíme - budeme nalévat nahoru na paštičky.
Formu vyložíme slaninou po stranách, na dno velkou lžíci brusinkového kompotu, nebo želé, přiložíme rozmixovanou hmotu, pořádně uklepeme, aby tam nebyly bubliny, povrch zalijeme rozpuštěným máslem případně ozdobíme, brusinkami, větvičkou tymiánu atd.
Aspoň přes noc nechat uležet.
Pak ponorným mixerem všechno rozmixujeme a 230 g másla vmícháme. Zbylé máslo pomalu rozpustíme - budeme nalévat nahoru na paštičky.
Formu vyložíme slaninou po stranách, na dno velkou lžíci brusinkového kompotu, nebo želé, přiložíme rozmixovanou hmotu, pořádně uklepeme, aby tam nebyly bubliny, povrch zalijeme rozpuštěným máslem případně ozdobíme, brusinkami, větvičkou tymiánu atd.
Aspoň přes noc nechat uležet.
Zveřejněno 17. 12. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sváteční paštička z jatýrek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9PoD
Moje poznámka
Sváteční paštička z jatýrek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9PoD
Nejnovější recepty
Kachna s jarní nádivkou
Přidáno před 34 minutami
Vaječná tlačenka s červenou kapií
Přidáno před 5 hodinami
Masové drůbeží kuličky v houbové omáčce
Přidáno před 8 hodinami
Nepečený Míša do skleničky
Přidáno před 9 hodinami
Segedínský závitek
Přidáno před 22 hodinami
Plněný vepřový bůček s mletým masem a klobásou
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Boloňské špagety
Andyzvesnice před 13 minutami
Cizrna na paprice s pórkem
Andyzvesnice před 14 minutami
Tvarohová náplň
pavlina.simr před 40 minutami
Pečené batáty se salátem
sauce1 před 2 hodinami
Znojemská omáčka
evinkaaa před 2 hodinami
Smetanové kedlubny na sladkokyselo
trdlo před 4 hodinami
Kuřecí játra na paprikách
Wanilor před 4 hodinami
Dvoubarevná hrníčková bábovka
Miroslav81 před 5 hodinami
Máslový mazanec
P@cka před 6 hodinami
Drožďová polévka s pohankou
Styliane před 6 hodinami
Tématické fráze:
recept na sváteční paštiku,
králičí játra pastička,
sváteční paštika recept,
zapečené paštičky v těstíčku,
kuřecí jatýrka,
priprava drubezích jatyrek,
paštička z kuřecích jater,
kachni jatyrka,
priprava svatecni pastiky
Suroviny:
játra kuřecí,
cibule,
olej,
smetana,
vermouth dry,
paštika,
tymián,
sůl,
koření,
kompot brusinkový,
mandle,
ořechy,
slanina anglická
Komentáře (1)