Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Chleba s chilli s žitnou moukou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marri Marri

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Chleba s chilli s žitnou moukou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 323 kJ /
1 989 kcal
Bílkoviny53,50 g
Tuky30,88 g
Vláknina29,75 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 9,62 g
Sůl24,00 g
Sacharidy359,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku smíchám s kořením, solí a sušeným droždím. Krok 2: Následně přidám olej a vlažnou vodu a ocet. Krok 3: Vše smíchám a nechám jej odležet 3 hodiny na teplém místě. Udělám dvě šišky, posypu jej chilli kořením s hrubou solí a dám péct do vyhřáté trouby na 200 °C cca 30 minut poté snížím teplotu na 180 °C a dopékám do zhnědnutí kůrky cca 20 minut. Krok 4: Bylo by vhodné ještě nechat šišky na hodinku nakynout na tácku, což jsem neudělala, ale i tak byl dobrý.
Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 1. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chleba s chilli s žitnou moukou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yxjP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chleba s chilli s žitnou moukou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yxjP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Marri Marri 3. 1. 2016 12:44
cathleen:oki, doupravím

cathleen cathleen moderátorka 3. 1. 2016 12:39
Marri:nejsem profi:-))
Pokud je to takhle, je třeba vše do receptu dopsat - jak do surovin, tak upřesnit i postup.
A jestliže víš, žes udělala krátkým odležením před pečením chybu, je třeba recept napsat tak, aby ostatní tu chybu nemuseli dělat po tobě.

Marri Marri 3. 1. 2016 11:52
cathleen:ahoj, ty jakozto profim mas uz chyby vychytane, ja jsem zacatecnik a toto je muj prvni chleb. Pouzivam himalajskou sul a ona neni az tak slana, jako cistena bila. Ano po vykynuti jsem udelala sisky, chvilku nechala odlezet a hned pekla - ano, az pak jsem se docetla, ze je dobre nechat vykynout jeste ony sisky, priste to bude lepsi.

cathleen cathleen moderátorka 3. 1. 2016 11:23
3 lžičky soli na 500 g mouky jsou opravdu hodně, běžně se používají 2 lžičky a i tohle množství spousta lidí kvůli chlebové chuti snižuje. Navíc je chleba solí i posypaný.
K tomu posypu hrubozrnnou solí - kdo chlebík nedojí v den upečení, měl by počítat s tím, že do druhého dne sůl na povrchu bochníků zvlhne a bude vlhká i kůrka kolem rozmočených krystalků.
A mám dotaz ke kynutí - těsto kyne 3 hodiny, pak uděláš šišky a bez dalšího kynutí hned pečeš?

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
chleba s žitnou moukou, chleba z žitné mouky, žitná mouka recepty, chléb ze žitné mouky, chléb s chilli, chleba z žitné mouky recept, chilli chléb, az-recepty.cz, chleb z žitné chlebove mouky, co udelat ze žitné mouky, recepty z žitné mouky, chléb z žitné mouky, recept na chleba z žitné mouky, domácí chléb s chilli, chléb s žitnou moukou, domací chléb chilli, chléb z žitné hladké mouky, chléb z žízně mouky recept, pita chléb z žitné mouky, chili chléb

Suroviny:
sůl, kmín celý, koření chilli, olej, droždí sušené, ocet, mouka hladká, mouka žitná, voda, kmín celý, koriandr

Přidat fotografie receptu