Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelnáčky

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sebena sebena

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 418 kJ /
2 490 kcal
Bílkoviny56,53 g
Tuky92,17 g
Vláknina42,10 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 10,42 g
Sůl26,00 g
Sacharidy338,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji osmažíme do zlatova na drobno nakrájenou cibulku, přidáme nakrájenou slaninu, osmahneme a přidáme zelí, opepříme a pět minut restujeme. Krok 2: Do ohřáte vody rozdrobíme droždí, přidáme cukr a trochu mouky a necháme nakynout. Krok 3: Do mísy nasypeme mouku, sůl, kmín a přidáme nakynuté droždí. Dobře zamícháme, poté přidáme zelí a zapracujeme ho do těsta. Přikryjeme utěrkou a necháme kynout. Krok 4: Když těsto vykyne tak si ho rozdělíme na menší části, které vytvarujeme dle vlastní fantazie. Pokropíme vodou a posypeme buď kmínem nebo jinými semínky a dáme péct do vyhřáté trouby cca 15 min.

Zveřejněno 18. 4. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelnáčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Mj75

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelnáčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Mj75

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Tady se mi líbilo. Voněl celý dům. Všem moc chutnali :-)-. Děkuji za inspiiiraci :-K

Dekuji za skvely recept. Pred chvili jsme si je s manzelem dali k veceri . Vyborny k pivu. Urcite zaradim do rodinneho receptare.

V létě jsem je pekla v kamnech a mohu jen potvrdit, že byly (houstičky)moc dobré.Nejprve vždy recept vyzkouším a pak až chválím! Tak díky moc za recept a posílám zasloužený bodík!:yes:

Ivonko!právě jsem je dopelka a už je dlabu i teplé.Doufám,že jsem ti nesprznila recept,ale nebyla doma slanina:-/,tak jsem pokrájele škvarečky a dala je do toho.Vím,že jsou tu recepty i se škvarkama,ale tenhle mně zaujal tak jsem zkusila udělat.:yes:

Dnes jsem je před hodinou upekla a manžel sedí, láduje se jimi u televize a strašně mu chutnají :-). O sobě ani nemluvím, já ochutnala 4 kousky (stejně mi to nikdo neuvěří, že Jani?) :-) Tak jsem je postavila před něho a šla raději do jiného pokoje, abych je necítila a nesnědla :-) Nesmím, musím se držet trochu zpátky od pečiva, ale je to fakt těžké :-( Bohužel stále mi ještě chybí foťák :-(, jinak bych přidala fotečky

Holky vy jste šikulky:yes: máte to moc hezké a jsem moc ráda že vám chutnalo, u nás se po nich taky vždycky jen zapráši:-p

Sebeno:-)tak jsem je vyzkoušela(těsto jsem míchala a pak nechala kynout ve vypnuté DP)a byli úžasné:-p:-p.Jemné,nadýchané,..no zkrátka jsme je snědli na posezení a nic nezbylo:-8.Vyzkoušela jsem různé tvary a nejvíc nám chutnali malé pletýnky,rohlíky a malá kolečka.Sypala jsem drceným kmínem a hrubou solí a synkovi jsem neřekla že je tam kys.zelí;-) a slupnul 2housky a ještě se oblizoval:-p.Dnes se u nás náhodou stavil kamarád a přítel všeho dobrého:-p a mlaskal nad ještě teplými zelnáčky a chválou nešetřil;-).A tak chválu přeposílám a k tomu ode mě boďku:-)

Odskúšané, mala som radšej robiť z dupľovanej dávky v tej rokli...:yes::yes::yes:

Ilonko, supr:-D:-)):yes:rozchechtala si mě:yes:

Upečeno ze 2 dávek - mohla jsem to míchat "v rokli kolotočem" :-D :-D :yes:

Ivono, už mám zelňáky v oblíbených:-p a zcela jistě je brzy vyzkouším.;-);-)
ZAslouží si bodíka.:-)):-!:yes::yes::yes:

je to opravdu bez vajíček....

Je možné, že tam vejce opravdu být nemusí. Sebena vejce nepoužila ani v podrobném postupu, tak to dělala asi bez vajec.

Honem - POMOC - tam nejdou vejce:-?:-?:-?:-?:-?:-?:-?

KRÁSA!!!To nemôže byť nedobré!
Všetko, kde je kyslá kapusta, milujem! (Žiaľ, už kapustu nemám, musím do obchodu.)
:-):yes:

Tématické fráze:
zelnačky, zelnačka, zelňačka recept, zelňáče, recept na zelnačku, recepty zelnačka, zelnáč, recept zelnacky, kynute placky z kys.zeli, zelnaky zitna mouka, zelnáč¨ky, zelňáčky z kynutého těsta, bulky plněné kys.zelím a anglickou, skvarkove zelnaky, zelníky bez lepku, kynute zelnaky, zelňáčky recept, křupavé zelnáky, zelňáky z listového těsta recept, zelňáky z listového těsta

Suroviny:
mouka žitná, mouka pšeničná, sůl, kmín celý, pepř, cibule, zelí kysané, slanina anglická, voda, droždí, cukr, olej

Přidat fotografie receptu