Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Česká maková vánočka

Mezi tradiční symboly Vánoc patří vánočka, bez které to nejsou ty pravé svátky klidu a míru. Upečte trošku netradiční vánočku plnou makové nádivky s ořechy, potřené citronovou polevou.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

casino casino

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby kynutí

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 450 kJ /
3 215 kcal
Bílkoviny86,35 g
Tuky133,49 g
Vláknina34,15 g
Cholesterol 435 mg
Sodík 271 mg
Sůl0,59 g
Sacharidy389,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Včas vyndáme máslo z lednice aby změklo. Krok 2: Hladkou mouku prosejeme. Přidáme vlažné mléko, změklé máslo, cukr, vejce, citronovou kůru, sůl a droždí. Vypracujeme polotuhé vláčné těsto, které necháme v teple vykynout. Krok 3: Během kynutí připravíme makovou nádivku. V mléce svaříme cukr, med, rozinky, ořech a mák. Po odstavení vmícháme piškoty a po vychladnutí naředíme rumem. Krok 4: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 5: Těsto rozválíme na plát o velikosti 30x40 cm a rozřízneme podélně na tři pruhy. Na každý pruh nastříkáme (navrstvíme) nádivku. Krok 6: Jeden okraj každého pruhu potřeme rozšlehaným vejcem, aby se těsto lépe spojilo, a utvoříme z pruhů válečky. Položíme je spojem dolů a upleteme z nich hustý cop, který potřeme máslem, přeneseme na plech a necháme ještě chvíli vykynout. Krok 7: Pečeme v dobře vyhřáté troubě asi 30 minut. Vychladlou vánočku lehce potřeme zavařeninovým rozvarem a po zaschnutí ještě citronovou polevou.

TIP: Jak udělat polevu?

Zveřejněno 6. 1. 2016

Poznámka autora casino

Zdroj: MENU; autorka receptu-Eva Zapletalová, upraveno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česká maková vánočka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vr3m

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česká maková vánočka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vr3m

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (8)

V postupu doplněna poznámka

Marri:
Můžete, ale bude to skoro tak, jak píše madlina:;-)

Ivusinkaaa:
Pekl jsem i tříbarevnou vánočku s nádivkou makovou, ořechovou a pudinkovou; byla pěkná od pohledu a dokonce i chutná:-)

Tento recept mě velmi zaujal, milujeme vánočku, ale bez namazání máslem to není ono, je suchá. Vánočka s náplní je super nápad, o víkendu hned vyzkouším, akorát dám ořechovou nádivku :-)

Marri:
Samozřejmě můžeš dát méně masla než uvedených 6 dkg, ale pak je škoda to péci.:-O

Ta je nádherná:-O vyzkouším i s tvarohem:-p

Hmm, povedené!! Super fotopostup;-)

:yes::-p mák máme rádi- takže díky za inspiraci co nejdříve vyzkouším:-D:yes:

moc se mi líbí:yes::-D dělám velmi podobně, chlapi v naší rodině ji milují, prý není tak suchá jako klasická vánočka;-)

Tohle zkusím, líbí se mi. Mohu dát méně masla?:-8

Tématické fráze:
vánočka recept, vánočka s ořechovou náplní, vanocka s mákem, vláčná vánočka recept, recept vánočka, recept na vánočku, vanocka s orechovou naplni, foodpark, recept na ořechovou vanočku, vánočka s makovou náplní ve ve formě, maková nápň do vánočky, domaci makova vanocka, vanočka ze česti, recet na vanocku s makem, ořechová nádivka do vánočky, vánočka s pudinkem, jak se péče vánočka, nejlepší recept na makovou vanocku, maková vánočka kynutá v formě, recepty.cz

Suroviny:
mouka hladká, mléko, droždí čerstvé, cukr, máslo, vejce, sůl, kůra citronová, mléko, med, cukr, mák mletý, piškoty, mandle strouhané, rum, rozinky, skořice, vejce, marmeláda meruňková, poleva citronová

Přidat fotografie receptu