Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Meruňkové knedlíky s oříškovým jogurtem

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marri Marri

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Meruňkové knedlíky s oříškovým jogurtem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 624 kJ /
2 061 kcal
Bílkoviny68,69 g
Tuky15,01 g
Vláknina17,80 g
Cholesterol 267 mg
Sodík 172 mg
Sůl0,35 g
Sacharidy403,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozdrobila jsem si droždí do vlažného mléka se lžičkou cukru a špetkou soli a nechala vzejít kvásek. Krok 2: V misce jsem si smíchala mouku, zbytek cukru, vlažné mléko, citronovou kůru (z umytého citronu), přidala vejce a přilila vzešlý kvásek. Krok 3: Zpracovala jsem vařečkou těsto, poté jsem jej zpracovala ručně. Nechala jsem jej kynout 60 minut na teplém místě. Krok 4: Po vykynutí jsem si na vále vyválela plát a nakrájela z něj čtverce, do nichž jsem dala rozmrazené meruňky na čtverce, cípy jsem dala k sobe a poté v dlaních ukoulela knedlík. Krok 5: Do hrnce jsem nalila trochu vody, umístila pařáček, dala jsem na něj knedlíky, potřela je trošku olejem a vodu přivedla k varu. Pařila jsem je cca 7 minut - podle velikosti knedlíčků. Na talíř jsem je podávala polité rozehřátým máslem, sypané cukrem a s oříškovým jogurtem.

Zveřejněno 7. 1. 2016

Poznámka autorky Marri

EDIT: chce to větší pařáček, dělala jsem to na takovém malém, ale koupím větší, abych to nemusela dělat na několikrát.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Meruňkové knedlíky s oříškovým jogurtem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zy3Y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Meruňkové knedlíky s oříškovým jogurtem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zy3Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Anna 10. 1. 2016 17:22
Zizala to je pravda ja jsem to napsala.jako radu ze se to da i jinak.ted uz se daji koupit i hrnce ktere jsou na to prizpusobeny jen se tam tech knedliku vejde mene daloby se take v parnim hrnci ale to je male.ja tu uterku uz take nepouzivam uz tohotolik neni treba .

jarda Kadic jarda Kadic 8. 1. 2016 21:27
Já mám pařák, kterému je určitě 80 let.Dolní hrnec naplnim vodou,horní je děrovaný:yes: ( viz foto.)

zizala zizala moderátorka 8. 1. 2016 20:24
magdalenka: Určitě je to o zvyku. Pro mne má vaření na utěrce méně pozitiv než na pařáčku :-)

magdalenka magdalenka 8. 1. 2016 19:36
zizala: Ja som z tých "utierkových". :-)) Na tento účel som vždy mala extra utierku - vlastne hocijaký kus plátna, ten som vždy upevnila - zarolovala okolo prádlovej gumy, čo držala tú utierku. Používam veľké a vysoké hrnce, aby sa mi nevyvarila voda (čoho som sa pri paráčikoch vždy bála). Vždy varím vúčšie množstvo knedlí a knedlíkov, takže sa nemusím báť o kritické zníženie hladiny vody. Ale celé je to o zvyku. A to je železná košeľa.:-))

zizala zizala moderátorka 8. 1. 2016 19:12
Anna: Moje tchýně taky vařila knedlíky na utěrce. Proč si komplikovat život, když to jde mnohem jednodušeji? ;-) Utěrku musíš vyprat a nemůžeš ji máchat v aviváži, hůř se kontroluje hladina vody, musíš ji vázat na hrnec, hledat něco na přikrytí. Zbytečně. Některé postupy jsou už překonané :-))

Anna 8. 1. 2016 18:57
Marri moje tchyne to tak delavala ja take nekdy.a slo to nikdy se nic nestalo ta uterka nevisi az dolu a hrnec by mel byt vyssi.ted uz nemam plyn ale keramickou plotnu.

Marri Marri 8. 1. 2016 18:52
zizala: ooooo zizalkooo, dekuji, me to stvalo ze se mi to nalepilo :( super:-K

zizala zizala moderátorka 8. 1. 2016 18:50
Marri: Nejlepší je širší kastrol a pařáček, prověřeno mnoho let ;-):-)) Ještě je fajn na ten pařáček dát čtverec papíru na pečení, knedlíky se nepřilepí :-)

Valinka 8. 1. 2016 18:37
jako obměnu doporučuji kynuté knedlíky plněné tužší meruňkovou marmeládou, posypané mletými ořechy s moučkovým cukrem a polité máslem, je to opravdu pochoutka

Marri Marri 8. 1. 2016 18:31
zizala: to bylo první, co me napadlo... " hmm tak to s moji sikovnosti mi ta uterka chytne" kazdopadne asi funkcni napad, vezmu si zidli, kevlarove rukavice a nachystam hasicak a budu u toho sedet a cekat, co se stane:)))

zizala zizala moderátorka 8. 1. 2016 17:31
Anna: Nedoporučuju, utěrka ráda hoří, pokud vaříte na plynu jako já :-8

madlina 8. 1. 2016 17:23
Moc hezká fotka. Já vařím merunkové knedlíky klasicky, pak je posypu tvarohem, moučkovým cukrem a a zaliju rozpuštěným máslem.:-)

Anna 8. 1. 2016 17:15
Marri parit muzes i tim zpusobem ze das do vetsiho hrnce vodu a na.vrch das cistou uterku kterou zvenku po obvode pevne uvazes a kdyz vari voda das na ni knedliky priklopis druhym vetsim hrncem ktery tam pasuje nebo plechovou misou na testo jestlize ti pasuje po obvode a paris.vejde se ti jich tam vice nez na paracek. ☺

Marri Marri 7. 1. 2016 17:59
Jana Remkova: Janičko, to ja jogurt davam kam se da :) v podstate jako misto marmelady napriklad :)

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 1. 2016 17:01
Moc hezká fotka. Knedlíky s jogurtem jsem ještě nikdy nezkoušela :-)

Načíst další komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
meruňkové knedlíky, meruňkové knedlíky recept, merunkové knedlíky kynuté, recept knedliky ovocne jogurt, meruňkové knedlíky podle pohlreicha, strouhankový posyp ovocných knedlí, merunkove knedliky strouhankove testo

Suroviny:
mouka polohrubá, kvasnice, vejce, cukr, mléko, sůl, kůra citronová, jogurt oříškový, meruňky, máslo, olej, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu