Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krkovice na houbách a česneku

Krkovice na houbách a česneku je tím pravým jídlem pro nadcházející chladné období. Toto vydatné jídlo není náročné na přípravu a při pečení se bude vůně linout celým bytem. K masu se perfektně hodí šťouchané brambory s cibulkou.

Hodnocení receptu je 4,6 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie278 kJ /
67 kcal
Bílkoviny2,24 g
Tuky0,25 g
Vláknina7,14 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 10 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy12,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Krok 2: Cibuli orestujeme na oleji dosklovata. Z masa oklepeme přebytečnou mouku a vložíme na pánev k cibuli. Přidáme houby a 2 posekané stroužky česneku. Krok 3: Houby nemusíme předem namáčet, podusí se spolu s masem a změknou. Krok 4: Okmínujeme, lehce podlijeme vývarem, přiklopíme a vložíme do trouby rozpálené na 200 °C na 30 minut. Krok 5: Poté odklopíme a necháme dopéct ještě asi 10-15 minut. Podle potřeby podléváme. Krok 6: Maso vyjmeme, udržujeme v teple a pekáč přendáme na plotnu. Šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme podle potřeby asi 1 lžící hladké mouky, důkladně promícháme a přidáme rozemnutou majoránku a poslední stroužek česneku. Krok 7: Podlijeme a necháme ještě 15 minut zvolna provařit. Já jsem do šťávy přidala ještě čerstvě mletý pepř, ale každý podle své chuti.

TIP: Houbová omáčka

Zveřejněno 8. 1. 2016

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovice na houbách a česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VKEM

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovice na houbách a česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VKEM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

:-)<3<3:-K

hazel: Díky za zprávu a zdravím do dálky :-K

Dnes uvareno a je to vyborne. Moc dobry recepis a moc hezky napsany. 1974andrea dik za recepis, urcite budu delat znovu.

beruna1: Díky :-K

dobrota

mika59:, sarkaturka:Díky :-K

Krásný receptík,vyzkouším :-p

Paráda:yes::yes:

Holky díky:-K, je to více méně taková klasika, ale fakt chutná ;-)

Andrej moc se mi líbí tento receptík:-p:yes::yes:musí to být moc dobré:-p,to vyzkouším;-):yes:

Jsem ráda, že můžu být, Andrejko, někdy taky první. . . Moc hezký recept, až jsem polkla naprázdno. Už je uložený. :-p:yes:;-)

Tématické fráze:
pečená krkovice na houbách, krkovice na houbách, pečená vepřová krkovice na houbách, krkovicka na houbach, veprova krkovice na houbach, krkovice na hribkach, krkovice na houbách v troubě, vepřova krkovička na houbách, krkovice na houvach, pecena krkovicka na houbach, recept krkovička na houbách, krkovička na houbách v troubě, recepty vepřová krkovice na houbách, krkovicka na na houbách, krkovice a na houby, houby a krkovice, vepřová krkovice na houbách v troubě, krkovice na hijbach, recept krkovice na houbách, krkovice houby

Suroviny:
krkovice vepřová, cibule, česnek, houby sušené, kmín drcený, pepř mletý, majoránka sušená, mouka hladká, vývar masový, olej, sůl

Přidat fotografie receptu