Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Ham and eggs (Šunka s vejci)

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Ham and eggs (Šunka s vejci), Ham and eggs (Šunka s vejci)
Ham and eggs (Šunka s vejci)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 713 kJ /
409 kcal
Bílkoviny42,04 g
Tuky25,88 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 835 mg
Sodík 986 mg
Sůl2,23 g
Sacharidy2,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozehřáté máslo položíme plátky šunky, které zlehka opečeme. Na opečenou šunku rozklepneme 3 vejce opatrně tak, aby se bílky nesmíchaly se žloutky. Lehce osolíme, opepříme. Krok 2: Jakmile začne bílek tuhnout vypneme a necháme na pánvi tzv. dojít. Krok 3: Dle chuti můžeme posypat nasekanou pažitkou, petrželkou, nebo chilli papričkou. Podáváme s křupavou bagetou.

Zveřejněno 8. 1. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ham and eggs (Šunka s vejci)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X2JW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ham and eggs (Šunka s vejci)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X2JW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

casino casino 20. 2. 2021 14:14
Dnes zkonzumováno posledních 125g z mrazáku:-)
Ta RAW SLANINA je pro tento účel nenahraditelná :yes:
Óóó přírodo, kdy já se znovu dostanu do Makra:-?:-(

casino casino 20. 11. 2020 09:39
Jen bych doplnil komentář od Drobek:
Nevím, jak dlouho se vyskytuje na trhu, ale dostala se ke mně RAW SLANINA 500g (z Makra):yes:
Jedná se o vakuovaný, tepelně neopracovaný produkt a pravděpodobně se to velmi blíží surovině na autentický anglosaský Ham and eggs ;-)
Pro mou maličkost je 500g na 4 porce:
První jídlo po otevření
Druhé jídlo za den, dva z masa uloženého v lednici
Zbytek do mrazáku...
Napřed se plátky masa dělají na pánvi nasucho, třeba až do chrumkava a až pak se na trošce přidaného tuku (slanina takřka žádný tuk nepustí) udělají vajíčka :-)
Resumé:
Při porovnání s u nás běžně používanou dušenou šunkou je to, v lepším slova smyslu, nesrovnatelné :-K

casino casino 19. 9. 2017 21:56
Lepší rcp na Ham and eggs jsem tu nenašel...
5mm uvedených v 1. komentáři je pro nevysušení šunky klíčových:yes:
No a ti kteří neholdují třepotavým vejcím, tak na chvilku pánev zadeklují poklicí :-)

Drobek Drobek 10. 1. 2016 10:09
Colombo65: Dík:-p

Jana Pá 9. 1. 2016 14:12
:yes::-p, bezvadná večeře :-p, foto jako vždy :-!:-))

Colombo65 Colombo65 9. 1. 2016 14:04
Drobek:Super:yes::yes::yes:

mika59 mika59 9. 1. 2016 12:59
To můžu:-p:-p:yes:

Drobek Drobek 9. 1. 2016 11:58
Navzdory anglickému názvu je toto česká verze, což ovšem zdaleka neznamená, že je špatná.
Pravý ham and eggs vypadá tak, že plátek šunky je půl centimetru silný ogrilovaný a vejce leží vedle a v různé úpravě, Míchaná, nebo easy over, kdy se udělá naše volské oko a pak se vejce obrátí a ogriluje i z druhé strany. Naše volské oko se jmenuje sunny side up, sluneční stranou nahoru. No a taky ztracené, pouched. Vejce i šunka se dělá na plochém grilu, hlavní součástí americké kuchyně. K tomu nejlépe hash brown, to je ve slupce uvařená brambora, nastrouhaná na hrubém struhadle a opečená taky na grilu.
Tohle vše není kritika receptu, ale jen varianta a proto to píšu sem a ne jako nový recept, to totiž není. A bod dávám.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ham and eggs, sunka s vejci, ham and eggs recept, ham and eggs-recept, hamandeggs, ham and egs, vejce se šunkou, šunka s vejci recept, vejce šunka, hamandegs, šunka s vejcem, opecena šunka, pravý ham and eggs, jak se dela ham and egss, hameggs, hamaneggs, ham and egs recept, jak připravit vejce se šunkou, šunka vejce recept, priprava ham

Suroviny:
šunka, vejce, máslo, sůl, pepř, nať petrželová, pažitka, chilli paprika čerstvá

Přidat fotografie receptu