Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koláčky tvarohové, makové, ořechové

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Karin9

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 933 kJ /
4 047 kcal
Bílkoviny110,82 g
Tuky177,23 g
Vláknina19,80 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 278 mg
Sůl0,55 g
Sacharidy492,29 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vlažného mléka vmíchám 3 žloutky a naliji do mouky, smíchané s droždím a cukrem. Po smíchání přidám rozpuštěné máslo a sádlo a nakonec zadělám nastrouhaný muškátový oříšek a nastrouhanou citronovou kůru z jednoho citrónu. Krok 2: Těsto dělám (míchám) v pekárně na program - těsto na těstoviny. Krok 3: Nechám vykynout tak asi 1 hodinu a pak dělám asi 2,5 cm kuličky na plech s pečícím papírem a nechám ještě 20-30 minut vykynout. Z kuliček vyválím placku, do které lžičkou dávám náplň z tvarohu a stáhnu (jako měšec) a uzavřenou stranou ukládám na plech. Krok 4: Závažíčkem, obaleným v plátně, dělám důlky, potřu vajíčkem a posypu drobenkou. Peču v předehřáté troubě na 180°C asi 10 minut, pak dalších 10 minut na 160 °C. Koláčky jsou hotové, až drobenka i koláčky zezlátnou... Krok 5: Po vyndání z trouby hned potírám roztopeným máslem s rumem 1:1 :-) Krok 6: Po vychladnutí posypu moučkovým cukrem. Krok 7: Plnit je můžete i mákem, ořechy nebo povidly.

Zveřejněno 11. 1. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláčky tvarohové, makové, ořechové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WXDJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláčky tvarohové, makové, ořechové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WXDJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Ty koláčky jsou malinké po upečení tak 4 - 4,5 cm takže mi 250 gr tvarohu fakt stačí - někdy zůstane 5-6 kousků kam dám povidla, ale chápu že pokud se dělají koláčky větší tak tam toho tvarohu vleze více :-) já je plním moka lžičkou ... Jinak bych to nedala . :-)

magdalenka: no - mně asi taky tak, zřejmě nerozvaluji těsto tak na tenoučko jako Casino či Joja;-)

Mne vychádza na pol kila múky pol kila tvarohu...:-))

hosta:
No, mně dlouhodobě vychází průměrná spotřeba na 1kg TĚSTA (tedy přibližně z 0,5kg mouky) 0,7kg nádivky, takže skoro 3x více než je uvedeno zde:-)

joja::-O to myslíš vážně? na těsto z půlkila mouky spotřebuješ kilo tvarohu na náplň? :-D:-DTo snad ne;-)

Alena:tvarohu na 500gr.mouky je málo já spotřebuji 1kg :yes:

Není toho tvarohu málo na půl kg mouky?

Hezké koláčky:-p, já dávám rum i do těsta;-) + 4 :yes::-K

:-8 jo,já přemýšlel,kam odešla nádivka .....a ona potvůrka....je uvnitř:-D:-K

Tématické fráze:
tvarohové koláčky, makové a tvarohové koláče, jak se dělají koláče, makové koláčky, tvarohovo makové koláče, tvarohové měšce, mákový měšec, makové měšce, tvarohove kolace s rumem, priprava nadivek do koláčů makova tvarohova povidlova, ořechová,maková,tvarohová nádivka, jak se dělají tvarohové koláčky, měšce z křehkého těsta s tvarohem, kolacky tvarohove, makove koláče s tvarohem, ořechové měšce, tvarohové a makové koláče, měšec makový, jak se delaji kolace s orechovou nadivkou, jak se delaji makove kolacky

Suroviny:
mouka hladká, cukr krupice, mléko, žloutek, droždí sušené, máslo, sádlo, sůl, ořech muškátový, kůra citronová, rozinky, tvaroh měkký, cukr vanilkový, žloutek, cukr, máslo, mouka hladká, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu