Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krémové řezy s ovocem

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Andulka 53 Andulka 53

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny pro 20

20

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie26 334 kJ /
6 294 kcal
Bílkoviny152,33 g
Tuky273,13 g
Vláknina27,00 g
Cholesterol 1,66 g
Sodík 1,29 g
Sůl3,45 g
Sacharidy793,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ušleháme bílky, do kterých přidáme půl lžičky soli. Pak cukr se žloutky, přidáme olej, sypkou směs a vodu. Vše řádně vyšlehat, pak ručně vmícháme sníh. Krok 2: Nalijeme na velký plech, který jsme vystlali pečícím papírem a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 °C, asi 15 min. Zkouška špejlí. Krok 3: Korpus necháme vychladit. Krok 4: Uvaříme si puding, do kterého vmícháme postupně máslo, pak oba jogurty a také necháme vychladit. Krok 5: Dle návodu si připravíme ztužovač a přidáme vychlazený krém. Vyšleháme a pak ručně vmícháme mandarinky, které jsme si předem scedili. Nalijeme na korpus. Krok 6: Do vyššího hrnku dáme cukr a necháme karamelizovat do hněda, přidáme mléko. A tady POZOR, PRSKÁ TO. Je lepší hrnek na chvíli sundat z plotýnky. Krok 7: Mícháme tak dlouho, až se karamel v mléce rozpustí a pak necháme zcela vystydnout. Do karamelového mléka přidáme sypké šlehačky a vyšleháme do tuha. Krok 8: Na krém rozložíme Bebe sušenky a na ně rozetřeme karamelovou šlehačku, posypeme nastrouhanou čokoládou. Dáme do lednice vychladit, alespoň pár hodin.

Zveřejněno 12. 1. 2016

Poznámka autorky Andulka 53

Přeji, ať se podaří. Je trošku pracnější, ale určitě stojí za to. Přeji dobrou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémové řezy s ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9P5x

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémové řezy s ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9P5x

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Děkuji.Budu ráda pokud někdo vyzkouší a da vědět,jak chutnalo.;-)

Vypadají moc dobře:-p:yes:

Tématické fráze:
řezy na plech nejnovější recepty, ovocne kremove rezy, ovocné řezy na plech nejnovější recepty, ovocne rezy, ovocné řezy na plech, krémové řezy, řezy s ovocem, řezy na plech nejnovější recepty s ovocem, krémové ovocné řezy, recept na ovocné řezy recept, krémy na řezy recept, řezy na plech s ovocem, ovocné řezy recepty, ovocný řez na plech, ovocné řezy recepty, kremovy ovocny řez, jogurtové řezy s ovocem, nejlepší řezy na plechu, kremy s ovocem, krémové a šlehačkové řezy a moučníky

Suroviny:
mouka polohrubá, prášek do pečiva, kakao, cukr moučkový, vejce, olej, voda, mléko, cukr krystal, zlatý klas, máslo, jogurt bílý, ztužovač, mandarinky, sušenky bebe, cukr krystal, mléko, šlehačka

Přidat fotografie receptu