Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Řecký novoroční koláč - Vasilopita

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

marcik marcik

Snadný

Řecký novoroční koláč - Vasilopita
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie30 771 kJ /
7 354 kcal
Bílkoviny136,80 g
Tuky384,12 g
Vláknina29,04 g
Cholesterol 1,94 g
Sodík 2,37 g
Sůl2,37 g
Sacharidy823,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dáme si předehřát troubu na 170 °C, pečeme bez horkovzduchu. Nebo s horkovzduchem na 160 °C. Krok 2: Máslo si vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme skořici, hřebíček a kůru, chvíli necháme promíchat a pak přidáme po jednom žloutky. Krok 3: Sodu si rozmícháme v pomerančové šťávě a vlijeme. Mouku smícháme s kypřícím práškem, koňak dáme do mléka a na střídačku přidáváme do těsta. Krok 4: Potom přidáme ořechy a nakonec vmícháme vyšlehaný sníh. Dáme do vymazané formy 30-32 cm (já měla o chlup menší), zapíchneme minci obalenou alobalem a pečeme cca 1 hodinu.

Zveřejněno 17. 1. 2016

Poznámka autorky marcik

Vasilopita - novoroční koláč, do něhož se zapéká mince. Kdo ve svém dílu nalezne schovanou minci, bude mít štěstí v nastávajícím roce. Tento zvyk v Řecku představuje v novoroční době zlatý hřeb společenského života. Přikládám i fotky Vasilopit, které jsem pekla pro Lyceum Řekyň v ČR.

https://www.facebook.com/reckepityajineslaneisladk...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řecký novoroční koláč - Vasilopita

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jNp5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řecký novoroční koláč - Vasilopita

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jNp5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

marcik marcik 18. 1. 2016 20:29
Opravdu byli všichni nadšení, hlavně Češi, kteří tenhle zvyk neznali. Co se týče cukru, tak i přes těch 400 g, to zas tak sladké nebylo :-)), teda prý... já jsem zvyklá, tak mi to tak nepřipadne :-)) ;-)

zizala zizala moderátorka 18. 1. 2016 09:30
Z těch báboviček musely mít ženy radost, vypadají krásně :-):yes:
Koláček pěkný a určitě moc dobrý, jen bych ubrala cukr, ale vím, že v Řecku mají rádi sladší moučníky než u nás ;-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
řecký koláč, řecký pomerančový koláč, řecký koláč recept, řecký moučník, řecký recept na koláč na facebooku, pečené řecké koláče, řecký pomerančový moučník, nejlepsi recke kolace, opluskance, řecké koláče, řecky kolač se se skořicí, řecký koláče, řecký moučník recept, řecký moučník recepty, novorocni kolacky, novoroční dort, řecký konsk, řecký recept moučník, recke na koláče, řecký pomerančový koláč recept

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, kypřící prášek, sůl, cukr písek, vejce, máslo, skořice, koření hřebíček, soda jedlá, cukr vanilkový, pomeranče, šťáva pomerančová, mléko, koňak, ořechy, alobal

Přidat fotografie receptu