Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křupavé kousky květáku a kuřete v pikantní omáčce

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Suroviny

Porce: 2 - 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 790 kJ /
1 145 kcal
Bílkoviny103,43 g
Tuky19,19 g
Vláknina8,36 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 2,26 g
Sůl5,59 g
Sacharidy137,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na menší růžičky a maso nakrájíme na kostky velikosti sousta. V misce důkladně smícháme ingredience na těstíčko, mělo by mít konzistenci zhruba lívancového. Krok 2: Na pánvi rozpálíme olej, přihodíme najemno posekaný česnek a zázvor, přilijeme sójovku s octem, přisladíme a vmícháme srirachu ( každý podle toho, jak chce omáčku ostrou ). Krok 3: Květák i maso dobře v těstíčku obalíme. V rendlíku nebo fritéze rozpálíme větší množství oleje, do kterého obalené kousky vkládáme a smažíme dozlatova. Děrovanou naběračkou je vyjmeme na papírovou utěrku a přebytečný tuk odsajeme. Krok 4: Osmažené kousky vložíme do připravené omáčky a důkladně je obalíme ze všech stran. Podáváme posypané sezamem a jarní cibulkou, popř. koriandrem s rýží nebo jen zeleninovým salátem.

Zveřejněno 18. 1. 2016

Poznámka autorky 1974andrea

Nedávno jsem na netu shlédla video s jednoduchým, ovšem chutně vyhlížejícím květákem v pikantní omáčce.Květáku bylo doma málo, a tak jsem přidala ještě kousky kuřecích prsou. Samozřejmě můžete připravit jen z květáku nebo jen z kuřecích prsou. Vzhledem k tomu, že původní recept byl na květák, nechám v kategorii Zeleninová jídla.

Moje recepty a ostatní fotografie najdete nahttp://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křupavé kousky květáku a kuřete v pikantní omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/njwl

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křupavé kousky květáku a kuřete v pikantní omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/njwl

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Marie Svarcova: Díky Maruško :-K

:yes::yes: jako vždy skvělé :-Q:yes:

Výborné, zařazuji do receptů. Měla jsem problém s tím těstíčkem. Musela jsem ho mít hodně vychlazené, aby ta tempura držela.

Výborné..:yes:

...tak trochu čínské jídlo.Ale ráda vyzkouším.

Ba i k jídlu to může býti ;-);-):-D:-D:-D:-p:-p:yes::yes:

1974andrea: jsou chutě, které odmítnout nedokážu, zas tak "striktní" nejsem:-D

hosta::-D No tohle moc dietní zrovna není ;-)

Hodně jedlé:-p:yes:

To se mě hodně líbí:-p:-p:-p:yes::yes:

Ukládám - máš u mne extra složku:-)):yes:

Tématické fráze:
pikantní křupavé kuřecí kousky, kuře a květák, kure na kvetaku, omáčka z květáku, kuře v křupavém těstíčku, křupavý květák s cibulovými kroužky, kuřecí prsa s květákem, kuře květák, kure s květákem, květák kuře, křupavý květák v těstíčku z trouby, květák a kuře, křupavé kuřecí kousky bez smažení, kuře na paprice s paprice kou, křupavý květák z trouby, zapeceny kvetak v ostre omacce, křupavé medové kuřecí kousky, kuře, květák, kureci prso v křupavém testicku, kuře kvták recept

Suroviny:
květák, prsa kuřecí, mouka hladká, mléko, prášek do pečiva, česnek sušený, sůl, olej, česnek, zázvor, omáčka sojová, ocet rýžový, cukr třtinový, omáčka chilli, škrob, semínka sezamová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu