Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křupavé kousky květáku a kuřete v pikantní omáčce

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Suroviny

Porce: 2 - 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 790 kJ /
1 145 kcal
Bílkoviny103,43 g
Tuky19,19 g
Vláknina8,36 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 2,26 g
Sůl5,59 g
Sacharidy137,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na menší růžičky a maso nakrájíme na kostky velikosti sousta. V misce důkladně smícháme ingredience na těstíčko, mělo by mít konzistenci zhruba lívancového. Krok 2: Na pánvi rozpálíme olej, přihodíme najemno posekaný česnek a zázvor, přilijeme sójovku s octem, přisladíme a vmícháme srirachu ( každý podle toho, jak chce omáčku ostrou ). Krok 3: Květák i maso dobře v těstíčku obalíme. V rendlíku nebo fritéze rozpálíme větší množství oleje, do kterého obalené kousky vkládáme a smažíme dozlatova. Děrovanou naběračkou je vyjmeme na papírovou utěrku a přebytečný tuk odsajeme. Krok 4: Osmažené kousky vložíme do připravené omáčky a důkladně je obalíme ze všech stran. Podáváme posypané sezamem a jarní cibulkou, popř. koriandrem s rýží nebo jen zeleninovým salátem.

Zveřejněno 18. 1. 2016

Poznámka autorky 1974andrea

Nedávno jsem na netu shlédla video s jednoduchým, ovšem chutně vyhlížejícím květákem v pikantní omáčce.Květáku bylo doma málo, a tak jsem přidala ještě kousky kuřecích prsou. Samozřejmě můžete připravit jen z květáku nebo jen z kuřecích prsou. Vzhledem k tomu, že původní recept byl na květák, nechám v kategorii Zeleninová jídla.

Moje recepty a ostatní fotografie najdete nahttp://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křupavé kousky květáku a kuřete v pikantní omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/njwl

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křupavé kousky květáku a kuřete v pikantní omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/njwl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Marie Svarcova: Díky Maruško :-K

:yes::yes: jako vždy skvělé :-Q:yes:

Výborné, zařazuji do receptů. Měla jsem problém s tím těstíčkem. Musela jsem ho mít hodně vychlazené, aby ta tempura držela.

Výborné..:yes:

...tak trochu čínské jídlo.Ale ráda vyzkouším.

Ba i k jídlu to může býti ;-);-):-D:-D:-D:-p:-p:yes::yes:

1974andrea: jsou chutě, které odmítnout nedokážu, zas tak "striktní" nejsem:-D

hosta::-D No tohle moc dietní zrovna není ;-)

Hodně jedlé:-p:yes:

To se mě hodně líbí:-p:-p:-p:yes::yes:

Ukládám - máš u mne extra složku:-)):yes:

Tématické fráze:
pikantní křupavé kuřecí kousky, kuře a květák, kure na kvetaku, omáčka z květáku, kuře v křupavém těstíčku, křupavý květák s cibulovými kroužky, kuřecí prsa s květákem, kuře květák, kure s květákem, květák kuře, křupavý květák v těstíčku z trouby, květák a kuře, křupavé kuřecí kousky bez smažení, kuře na paprice s paprice kou, křupavý květák z trouby, zapeceny kvetak v ostre omacce, křupavé medové kuřecí kousky, kuře, květák, kureci prso v křupavém testicku, kuře kvták recept

Suroviny:
květák, prsa kuřecí, mouka hladká, mléko, prášek do pečiva, česnek sušený, sůl, olej, česnek, zázvor, omáčka sojová, ocet rýžový, cukr třtinový, omáčka chilli, škrob, semínka sezamová

Přidat fotografie receptu