Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dušená hlíva ústřičná

Hlíva je oblíbeným druhem houby nejen pro její chuť, ale také pro její blahodárné účinky. Snadno se dá zakomponovat do mnoha pokrmů. Stejně tak ji přidáme do lahodné omáčky s masem a zeleninou. Podávat ji pak můžeme třeba s knedlíky.

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

HankaPu HankaPu

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Dušená hlíva ústřičná, ... a hotovo....
... a hotovo....
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 966 kJ /
948 kcal
Bílkoviny71,25 g
Tuky60,30 g
Vláknina15,75 g
Cholesterol 146 mg
Sodík 176 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy22,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hlívu a maso nakrájíme na nudličky, cibulku a pórek na kolečka. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a maso na něm zprudka orestujeme, zakápneme sójovou omáčkou a po chvilce přidáme hlívu, cibulku a pórek, okořeníme kurkumou, solí a pepřem podle chuti. Krok 3: Malinko podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme až maso a hlíva změkne. Před dokončením rozpustíme škrobovou moučku v trošce vody a zahustíme omáčku podle potřeby, přihodíme pár rozkrojených cherry rajčátek a několik lístků oregana. Promícháme, dochutíme a podáváme.

TIP: Desatero rad na téma hlíva ústřičná

Zveřejněno 20. 4. 2009

Poznámka autorky HankaPu

Suroviny jsou orientační, stejně tak lze použít jakýkoliv druh masa. Jako přílohu lze podávat jak brambory, rýži tak i těstoviny či knedlíky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (64× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušená hlíva ústřičná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0gAK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušená hlíva ústřičná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0gAK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Leo 25. 7. 2014 11:23
Hlívu dělám na různé způsoby, Váš prověřím. Dík.:-p:-p:-p

HankaPu HankaPu 14. 2. 2010 21:17
Johnny, díky za krásnou fotku:yes::yes::yes:

JohnnySil 13. 2. 2010 15:06
Nikdy jsme Hlívu nejedli, tak jsme si řekli, že to zkusíme. A napoprvé se to docela povedlo.
Jenom doporučuji dusit trochu delší dobu - doměkka. Ačkoliv je to chutná a zdravá houba, je také poměrně tuhá.

michsamant michsamant 20. 1. 2010 19:47
:-p:yes: hlivu varim casto,skor ako rizoto, aby to dcera jedla..zdrave hribky, podporuju imunitu..aj pripravok Imunoglukan D, ktory sa dava na podporu imunity je z hlivy...hlavne teraz v zimnych mesiacoch a ked vystraja chripka, je to asi vhodne jedlo pre take deti,davam bodik :yes:

alena76 11. 8. 2009 09:12
Vypadá to skvěle,houby u nás hrajou prim :-* proto ráda přivítám nové recepty,vyzkouším a bodík je na místě:-!:-!:yes:

Majka 22. 6. 2009 20:58
To musim vyzkouset, nasla jsem na internetu stranky hliva-ustricna.info kde se da koupit hliva susena tak si hned vezmu jedno baleni a pujdu varit :-8

Jikotka Jikotka 21. 4. 2009 10:39
Taky mám hlívu ráda,vyzkouším a tobě jde bodík:-p:-D

HankaPu HankaPu 21. 4. 2009 10:00
Díky všem za bodíky:-)
Drobenko, máš pravdu, ale jelikož já jsem to dělala z vepřového maasa, tak spolu s tou hlívou to bylo měkké současně.:-D:-D

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 21. 4. 2009 06:44
Už od pohledu to je k baštění. Rajčátka sice nemusím, ale ten bramborový knedlíček na moji mlsnou sedí. +bodík

Jenda1 Jenda1 20. 4. 2009 21:14
Hani, recept mě zaujal a určitě vyzkouším.:-p
Zaslouží bodíka.:-!:-)):yes::yes::yes:

Patricie 20. 4. 2009 18:01
Moc pěkný recept. Bod je na místě:yes:

Drobenka 20. 4. 2009 16:34
Hlívu dusím na cibulce zvlášť a pak ji přidávám k orestovanému kuřecímu masu. Hlíva je dost tvrdá a musím ji dusit cca 20 minut. Kuřecí maso je minutková záležitost. Hlíva je velice zdravá.:yes: Bodík

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 4. 2009 15:57
Hani, skvělé, hlívu miluji!!:yes::yes:

Iljusa Iljusa 20. 4. 2009 15:51
Mooooc zdravé jídlo - miluji hlívu, jím i sušenou v tabletkách ;-):yes:

HankaPu HankaPu 20. 4. 2009 15:29
Bibinko, díky:-):-)

Boubelinda 20. 4. 2009 15:28
No to je teda nádhera. Už se mi sbíhají sliny. Také určitě vyzkouším. Houby máme moc rádi, takže i hlívu. :-*:-p

Bibinka Bibinka 20. 4. 2009 15:15
Haničko, teď jsi mě teda dostala:-!hlíva a já jsme velcí kamarádi a přímo na ní ujíždím,jsem na ní "závislá" a strkám jí, kam to jen jde, nebo alespoň sušenou-tu si dělám sama na konci léta. Mám ve vyzkoušet a to 100% uvařím;-)Díky a bodík je neodiskutovatelnej(no to je slovíčko co:-?)a jasnej:yes:.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hliva ustricna recepty, hlíva ústřičná zdravé recepty, zdravé recepty z hlívy ústřičné, hlíva ústřičná recept, recepty z hlívy ústřičné, recepty hliva ustricna, co uvařit z hlívy ústřičné, hlíva ústřičná, jídla z hlívy ústřičné, hlíva ústřičná na másle, hlíva recepty, hlíva, jídlo z hlívy ůstřičné, recept hlíva ústřičná, recepty na hlívu ústřičnou, co uvařit z hlívy, recept z hlivy ustricne, hlíva recept, recepty hlíva, hlíva recept

Suroviny:
hlíva ústřičná, maso, olej olivový, máslo, kurkuma, moučka škrobová, cibulka jarní, rajče cherry, pórek, omáčka sojová, koření oregáno čerstvé, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu