Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rajčatová salsa s koriandrem

Svěží lehce pikantní rajčatovou salsu můžeme podávat například k tortillám, které do ní namáčíme. Rajčata rozmixujeme, přidáme k nim nakrájenou cibuli, chilli papričku a koriandr a necháme vychladit.

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Susa Susa

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Rajčatová salsa s koriandrem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie398 kJ /
95 kcal
Bílkoviny2,64 g
Tuky0,56 g
Vláknina5,91 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 20 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy17,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: 3 rajčata omyjeme, nakrájíme je na menší kusy a vhodíme do mixéru. Pomocí několika pulsů rajčata rozmixujeme najemno. Krok 2: Zbylé rajče očistíme, nakrájíme ho na menší kousky a vmícháme ho k rozmixované směsi. Pokud chceme v omáčce větší kusy rajčat, krájíme ho ručně, případně můžeme tento krok vynechat a rozmixovat vše. Krok 3: K salse přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, nasekanou chilli papričku a koriandr. Ochutíme solí a pepřem. Krok 4: Před podáváním je dobré salsu vychladit v lednici.

TIP: Jak připravit chuťovky z tortill

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 1. 2016

Poznámka autorky Susa

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky : http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rajčatová salsa s koriandrem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PA3n

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rajčatová salsa s koriandrem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PA3n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Marie Svarcova Marie Svarcova 16. 6. 2020 06:32
:yes::yes:prima recept :-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 16. 6. 2020 06:31
prosciuto: název je správný a ne všechny názvy jídel se překládají - Salsa jse specifická , větščinou pikantní "omáčka" ,která se dělá z různých druhů zeleniny a používá se k namáčení tortil (to jsou takové kukuřičné placky) nebo chipsů (to jsou např. bramborové lupínky) nebo k dochucování jiných pokrmů . :-)
názov je správny a nie všetky názvy jedál sa prekladajú - Salsa jse špecifická, větščinou pikantná "omáčka", ktorá sa robí z rôznych druhov zeleniny a používa sa na namáčanie tortil (to sú také kukuričné placky) alebo čipsov (to sú napr. zemiakové lupienky ) alebo na dochucovanie iných pokrmov. :-)

cecilka 25. 1. 2016 17:23
prosciuto: nepochybne mate pravdu, aj aj som si otvorila recept iba preto, aby som videla, ako sa "plízivo" k sebe blizia vsetky prisady, samozrejme, v rytme salsy=latinskoamerickeho tanca. A ktohovie, ci to poznaju aj v podobe omacky vo vyssie spominanych krajinach :-?:-D

badak badak 24. 1. 2016 15:35
Susi, ten recept skutečmě až na tu koriandrovou nať má blíže k rajské omáčce. Trochu česneku, šťáva z limetky či citrónu a eventuálně i římský kmín (někdy i troška cukru) by to více odpovídalo tomu, co vám v každé mexické restauraci donesou před jídlem s kukuřičnými lupínky. Samozřejmě salsa má spoustu variant, vařená salsa verde ze zelených rajčátek, salsa z uzených papriček a další...

Petra 24. 1. 2016 12:05
prosciuto: Kdyby autorka napsala, že je to rajčatová omáčka, tak se tu zase objeví komentáře od těch, co čekali, že to bude naše česká "rajská". V mexické kuchyni se název salsa používá pro omáčku, do které se namáčí třeba chipsy. Proto si myslím, že název je zvolen správně. :-)

R.Rose R.Rose 23. 1. 2016 17:50
prosciuto: no jo, ale pod pojmem rajčatová omáčka s koriandrem bych asi čekala dost jiné jídlo :-)

Vypadá to krásně, s opečenou bagetkou skvělý oběd :yes:

spagetka spagetka 23. 1. 2016 15:16
prosciuto: nepodceňujte ani české ani slovenské kuchaře.

prosciuto 23. 1. 2016 14:56
Nepochybujem o kvalite receptu, ale prečo "salsa".
Naše jazyky, tak český ako slovenský, majú slovo "omáčka"
a nie je treba používať španielsky názov "salsa",
ktorému určite 90 % čitateliek nerozumie (hlavne na Slovensku...).

:-//

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 1. 2016 10:24
Hmmm, líbí. Určitě by to bylo dobré i na špagety, ne?? :-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rajcatova salsa, recept na salsu, rajcatova salsa recept, recepty s koriandrem, salsa ze zelených rajčat, tomatová salsa, salsa recept, salsa rosa recept, rajčatová salsa vařená, salsa rajčatová, na co se používá salsa, rajská salsa, recepty rajcatova salsa, salsa, těstoviny s koriandrem, receptsalsa, recept s koriandrem, co s koriandrem, recept salsa, salsa z rajčat a paprik

Suroviny:
rajče, cibule červená, chilli paprika čerstvá, koriandr, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu