Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolicový salát s tuňákem a ořechy

Name: Brokolicový salát s tuňákem a ořechy
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 větší brokolice; 200 g tuňáka v olivovém oleji; 2 vejce (uvařená natvrdo); 1 bílý řecký jogurt; 2 lžíce francouzské hořčice; 1 lžička olivového oleje; 1 hrst nasekaných vlašských ořechů; sůl; mletý pepř

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Susa

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 2 porce

2porce

1 1 větší brokolice

200 g 200 g tuňáka v olivovém oleji

2 2 vejce (uvařená natvrdo)

1 1 bílý řecký jogurt

2 lžíce 2 lžíce francouzské hořčice

1 lžička 1 lžička olivového oleje

1 hrst 1 hrst nasekaných vlašských ořechů

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 422 kJ / 2 252 kcal
Bílkoviny	41,46 g
Tuky	217,37 g
Vláknina	21,70 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	969 mg
Sůl	2,22 g
Sacharidy	21,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici rozebereme na růžičky a nad párou ji uvaříme do poloměkka. Krok 2: Mezitím v míse smícháme bílý jogurt, lžičku olivového oleje a francouzskou hořčici. Krok 3: K uvařené brokolici vmícháme tuňáka a připravený dresing. Krok 4: Na salát položíme uvařené vejce, dochutíme solí a pepřem a vše nakonec zasypeme vlašskými ořechy.

Brokolici rozebereme na růžičky a nad párou ji uvaříme do poloměkka.
Jak vařit zeleninu v páře
Mezitím v míse smícháme bílý jogurt, lžičku olivového oleje a francouzskou hořčici.
K uvařené brokolici vmícháme tuňáka a připravený dresing.
Na salát položíme uvařené vejce, dochutíme solí a pepřem a vše nakonec zasypeme vlašskými ořechy.

TIP: Jak nejlépe uchovat a zpracovat brokolici

Zveřejněno 6. 3. 2016

Poznámka autorky Susa

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky

http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (170× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicový salát s tuňákem a ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MxLQ

Cuketa s tuňákem a kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

danielle72 45 min

Těstovinový salát s tuňákem a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 25 min

Brokolicový kuskus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

--ReNi--

Brokolicový nákyp s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

zuzlicek077 60 min

Letní salát s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Saturejka 25 min

Ledový salát s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 10 min

Zobrazit více

Slané muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa 45 min

Kořeněná černá čočka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa 35 min

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy Videorecept

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 50 min

Quiche s brokolicí a modrým sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa

Vánoční karamelový likér

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa 20 min

Květákové kari s kokosovým mlékem Videorecept

Květákové kari s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 19 min

Zobrazit více

Ryby
Zeleninová jídla
Dietní recepty
Ostatní

Brokolice
Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Snadné recepty
Slané chutě
Bezlepkové recepty
Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Sváteční / Nedělní recepty

Moje poznámka

Brokolicový salát s tuňákem a ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MxLQ

Náhodný recept

Kávová roláda s lahodným krémem a kandovanými višněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční stromečky

Přidáno před 50 minutami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 1 hodinou

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 4 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 4 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 13 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

EvaKucerova 7. 2. 2023 20:01

Přidala jsem hrst rozinek, lepší by byly sušené brusinky, ale ty jsem zrovna neměla. Pro pikantnost stroužek česneku. Ořechy jsou skvělé, nebát se množství, v receptu se ztratí, mohou být i na větší kousky. Skvělé, opět udělám.