Suroviny
Porce: 12 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 29 110 kJ / 6 957 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 81,53 g |
Tuky | 414,59 g |
Vláknina | 27,30 g |
Cholesterol | 1,54 g |
Sodík | 3,81 g |
Sůl | 0,89 g |
Sacharidy | 698,24 g |
Postup přípravy
Krok 1: Korpus:
Troubu si předehřejeme na 180°C. Krok 2: Připravíme si formu (tento recept je na velikost 26 cm) a dno vyložíme pečícím papírem. Formu vymažeme a vysypeme moukou. Krok 3: Na plotně si rozpustíme máslo a přilijeme černé pivo (nejčastěji používám černého Bernarda). Sejmeme z ohně a pomalu ruční metlou zašleháme kakao s cukrem krystal. Krok 4: V jiné míse rozšleháme vejce se smetanou a vanilkou. Nalijeme ho ke směsi másla a piva. Krok 5: Nakonec vmícháme mouku se sodou. Vše dobře promícháme a nalijme do předem připravené formy. Pečeme přibližně 45 minut (poznáme podle čisté špejle). Po upečení vyndáme korpus z trouby a necháme vychladnout. Krok 6: Krém:
Ušleháme smetanu do polotuha (lze použít smeta-fix, nemusí být pokud má smetana více než 33% tuku). Krok 7: Mascarpone a cukr vyšleháme do tuha. Krok 8: Vmícháme vanilkový extrakt a ušlehanou smetanu a důkladně (nejlépe ručně) pomalu promícháme. Naneseme krém na dort a poprášíme kakaem.
Troubu si předehřejeme na 180°C. Krok 2: Připravíme si formu (tento recept je na velikost 26 cm) a dno vyložíme pečícím papírem. Formu vymažeme a vysypeme moukou. Krok 3: Na plotně si rozpustíme máslo a přilijeme černé pivo (nejčastěji používám černého Bernarda). Sejmeme z ohně a pomalu ruční metlou zašleháme kakao s cukrem krystal. Krok 4: V jiné míse rozšleháme vejce se smetanou a vanilkou. Nalijeme ho ke směsi másla a piva. Krok 5: Nakonec vmícháme mouku se sodou. Vše dobře promícháme a nalijme do předem připravené formy. Pečeme přibližně 45 minut (poznáme podle čisté špejle). Po upečení vyndáme korpus z trouby a necháme vychladnout. Krok 6: Krém:
Ušleháme smetanu do polotuha (lze použít smeta-fix, nemusí být pokud má smetana více než 33% tuku). Krok 7: Mascarpone a cukr vyšleháme do tuha. Krok 8: Vmícháme vanilkový extrakt a ušlehanou smetanu a důkladně (nejlépe ručně) pomalu promícháme. Naneseme krém na dort a poprášíme kakaem.
Zveřejněno 28. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Britský dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rnKk
Moje poznámka
Britský dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rnKk
Nejnovější recepty
Sýrová roláda se šunkou
Přidáno před 3 hodinami
Lahodný salát vhodný i pro diabetiky
Přidáno před 5 hodinami
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 14 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 19 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 4. 4. 2025 18:16
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno 4. 4. 2025 14:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový beránek
BlankaPrerovska před 3 hodinami
Sváteční koláčky
Ivcatkoo před 3 hodinami
Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce
Janinka85 před 4 hodinami
Moučník pro nenáročné
Marv69 před 5 hodinami
Hluchavková polévka
phonzajkova před 5 hodinami
Uzený guláš
uhor13 před 5 hodinami
Staročeská olejová bábovka
Nadalka před 5 hodinami
Krkovička se staročeským zelím
adelaku před 7 hodinami
Cheesecake
PavelK33 před 7 hodinami
Tématické fráze:
recept na korpus s cernym pivem,
dort spiderman černý,
britský recept
Suroviny:
pivo černé,
máslo,
cukr krystal,
smetana zakysaná,
mouka hladká,
kakao,
vejce,
soda jedlá,
extrakt vanilkový,
mascarpone,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový,
extrakt vanilkový,
kakao
Komentáře (4)