Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapékaný květák po francouzsku

Hodnocení receptu je 5,0 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 811 kJ /
1 150 kcal
Bílkoviny98,73 g
Tuky53,96 g
Vláknina16,80 g
Cholesterol 439 mg
Sodík 2,97 g
Sůl7,66 g
Sacharidy58,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozdělíme na malé růžičky a uvaříme v mléce osoleném asi polovinou lžičky soli. Scedíme a asi třetinu mléka uschováme (zbytek můžeme použít na polévku). Krok 2: Květák dáme do zapékací misky vymazané máslem, vejce ušleháme s třetinou mléka, promícháme s nastrouhaným sýrem (tentokrát jsem použila "parmezán" Gran moravia a kozí starý s koriandrem) a nalijeme na květák. Osolíme, opepříme a poklademe několika tenkými plátky másla. Krok 3: Zapékáme při cca 200°C dozlatova.

Zveřejněno 22. 4. 2009

Poznámka autorky Eliza

Z knihy Francouzky netloustnou

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapékaný květák po francouzsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P15W

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapékaný květák po francouzsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P15W

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Zapékaný květák je dobrůtka.:-K:yes:

Znám podobný recept se smetanou a s bramborami, podle mě je lepší než tento.... chutná mi, ale znám mnohem lepší recepty;-)

libi se mi...jdu vyzkouset a posilam bodik..:yes:

:yes::-p;-):yes: bodik:-K

mňam :-*

milujeme kvetak a tohle bylo uzasne...:-p bodik uz je tady...:yes:

Elizo:-)tak jsem před pár dny dělala tuhle tvou dobrůtku a vůbec se nedivím že Francouzky netloustnou;-):-D:-D.Je to moc dobré a lehké:-p-možná ještě lepší než se smetanou;-).Jen jsem pro barvu přidala 3 nakrájená mini rajčátka,nať jarní cibulky a 2 žampiony na silnější plátky.A sýr jsem dala uzený a Brie.Po upečení jsem ještě v pekáčku jemně pokropila horkým mlékem.U stolu se mi dostalo pochvaly za dobré vaření a tak ti jí posílám,protože patří tobě za prima receptík;-):-).Já jsem bohužel mohla ochutnat až dnes a též vzkazuji bylo to mňam:-p:-p:-D.Boďku už jsem ti dala,tak už jen fotečky(omluv kvalitu,ale byla jsem ráda že držím foťák:-() a už ti mohu jen slíbit že jsem nedělala naposledy:-p;-)

Eli, tak krásně ses tu rozepsala o sýrech ...:-p, vůbec se ti nedivím, taky bych se před tím krámkem musela silně ovládat :-)...mimochodem moc pěkný recept :yes:

Krásný receptík - kráááásnééé foto:yes:

Tiež používam len mlieko, tie syry, ktoré sú v recepte, sú veľmi dobré na zapekanie, výborne ochutia. Rovnako ako karfiol zapekám aj brokolicu. Je to tiež veľmi dobré.

Ale ne, psala jsem, že tam nemůžu denně...:-) Denně chodím okolo, ale dovnitř - se zapojením pevné vůle - vlezu tak jednou až dvakrát týdně... Aby to nevypadalo, že tam chodím svačit...:-D:-D

Eli, tak tohle ti upřímě závidím a ani se za to nestydím, to je opravdu skvělý si denně takle pošmáknout-mňam, sbíhají se mi sliny;-):-8

Mirčo :-), to je normální, nejsi trdlo...;-)
Bibi, u nás je Cheesy (tak je to správně, koukla jsem se na obal do ledničky) hned vedle školy, kterou navštěvuje moje dcera...Chodím pro ni každý den, samozřejmě... ;-):-8 Prodavač je nesmírně milý a nasvačím se jen z ochutnávek a to mu vždy říkám, že neee...:-D Mají tam bááječné kozí sýry, úplně na nich ulítávám, hlavně na "vyzrálých" - ale i "staré" jsou výborné...:-p Kozí s koriandrem nebo medvědím česnekem (nebo zahradními bylinkami) jsou moje nové lásky...:-) A ta gorgonzola se už chystala odpochodovat a ta chuť!!!:-p

Jéžiš Elizo:-)já přehlédla tvé francouzské vaření:-O a pod lilkem ti o něm vyprávím.To jsem ale trdýlko trdlo:-8.Tento recept také znám-dávám smetanu a špetku muš.květu-,ale jelikož to můj manžel moc nemusí tak si vždy uvařím pro sebe tak 2porce na dva dny a pak stejně neodolám a ještě zatepla(i za studena)to se.... najednou.Pak mám na jednu stranu výčitky,ale na druhou stranu mám v bříšku jako v pokojíčku,chutnalo mi:-p,tak zač se stydět,ne?:-D:-D Posílám boďku:-)

Tak to znám osobně velmi dobře a móóóc těžko se mi přemlouvá, že už dost a tak raději odcházím s těžkým srdcem:-D;-)

Tématické fráze:
zapékaný květák, květak dietně, recepty z květáku, květák recepty, zapečená cuketa po francouzsku, zapékaný květák se sýrem, květák zapékaný, zapikaný květák, zapeceny kvetak dietne, zapékaný květák recept, kvetak v kuchyni, zapečený květák po francouzsku, zapekaný karfiol, květák po francouzku, recept na květák, recepty zapekany květák, francouzký květák, francouzká jídla, květák s lilkem, francouzky netloustnou

Suroviny:
květák, mléko, sýr nastrouhaný, vejce, máslo, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu