Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Veka plněná uzeninou

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny

Porce: 2 veky

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 152 kJ /
2 426 kcal
Bílkoviny80,79 g
Tuky56,18 g
Vláknina21,63 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 255 mg
Sůl0,52 g
Sacharidy388,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do domácí pekárny vložíme všechny uvedené suroviny tak, jak jsou po sobě napsané, uzavřeme, zapneme a navolíme program Těsto-hnětení, kynutí těsta bez pečení. Krok 2: Po ukončení programu pekárnu vypneme, vykynuté těsto přendáme na lehce pomoučenou pracovní podložku nebo vál a rozkrojíme na polovinu. Krok 3: Každou polovinu těsta vyválíme na větší, silnější placku, poklademe nakrájenou uzeninou a zavineme. Krok 4: Veky dáme na plech s pečícím papírem, zakryjeme čistou utěrkou a necháme na teplém místě 20 minut kynout. Krok 5: Poté veky potřeme rozšlehaným vejcem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 180 °C přibližně 30 minut. Krok 6: Po vystydnutí nakrájíme na plátky a podáváme. Můžeme konzumovat lehce potřené máslem, nebo jen tak. Také je to chutná příloha k různým zeleninovým salátům,nebo k polévkám.

Zveřejněno 1. 2. 2016

Poznámka autorky Anna Kocikova

Jestli nemáme kefír tak použijeme vodu, nebo chladný vývar. Celkové množství tekutiny na zadělání těsta musí být 250ml.

Místo uzeniny můžeme rozválený plát těsta posypat na hrubých slzičkách nastrouhaným sýrem(Eidam, Niva, Camembert).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Veka plněná uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VK8B

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Veka plněná uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VK8B

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

mysulka::-K

casino::-K;-)

Anna Kocikova:
Jj, byl tu takový komentík, byl, byl...
...ale nechal jsem ho smáznout když se, po opravě překlepu v rcp, stal zavádějícím:-8

Moc pěkné:-p:yes:

Děkuji všem:-KJsem ráda,že se Vám recept líbí:-)

Byl tady komentář od casina s upozorněním na použité množství náhradní tekutiny uvedené v poznámce,takže ještě jednou děkuji za upozornění-dodatečně jsem to opravila:-KTěch původních 500ml by byl vážně nenapravitený karambol:-8

Prima recept :yes::yes:

Nádhera jako vždy:-p:-K:yes:

Hmm, máš je krásné,a fotka luxusní, jen se zakousnout!:-p:-p:yes::-K

Tématické fráze:
recept na plněnou veku, plnena veka, pečení z veky, recepty z veky, plněná veka do trouby, bagetova rolada, plnena veka z trouby, plnena chlebickova veka, pečení veky-plněné

Suroviny:
kefír, voda, olej, cukr, sůl, vejce, mouka polohrubá, kvasnice, mák, plec uzená, mouka hladká, vejce, pečící papír

Přidat fotografie receptu