Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní vepřové plátky

Hodnocení receptu je 4,7 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 705 kJ /
646 kcal
Bílkoviny21,73 g
Tuky30,29 g
Vláknina16,93 g
Cholesterol 115 mg
Sodík 1,09 g
Sůl2,48 g
Sacharidy66,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové plátky naklepeme, s obou stran osolíme, opepříme a na oleji zprudka osmažíme, pak vyndáme bokem. Krok 2: Na výpeku osmažíme nakrájenou cibuli na proužky, česnek na plátky, dáme kmín, červenou papriku, zalijeme vývarem, maso vrátíme a dusíme. Krok 3: Asi v polovině dušení přidáme na proužky nakrájené papriky (já dala červené), pórek na proužky, osolíme dle potřeby, za chvíli dáme pokrájená rajčata, rajský protlak, event.kečup, na nudličky nakrájený salám a dusíme dál. Krok 4: Z mouky si uděláme na oleji jíšku ze 3 lžic mouky, tu rozkvrdláme v trošce vody, nebo ve vývaru a nalijeme do omáčky tolik, jak vám chutná hustá omáčka. Krok 5: Na samý konec dáme zakysanou smetanu, promícháme a chvilku povaříme.

Zveřejněno 23. 4. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Recept je má improvizace, ale věřte, že má opravdu pikantní chuť, kterou zjistíte tím, že to uvaříte!

Dělala jsem s rýží, ale klidně můžeme použít téměř veškeré přílohy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní vepřové plátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/581v

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní vepřové plátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/581v

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (9)

Úplne s Vami súhlasím, každý si stupeň pikantnosti vysvetľuje podľa svojich predstáv.
Nechcel som tým snahu autrorky receptu znevážiť.
Len som napísal môj osobný názor.

Gazpacho: každý máme jinak nastavený jazyk.
Já na tom také nic pikantního nevidím, ale dochutit se dá vždycky....

Vzdy sa poteším, keď objavím recept "pikantní".
Aké je potom moje sklamanie, keď všetko "pikantní" je "1 lžíce ostřejšího kečupu".
Pri tom množstve mäsa, červenej papriky (vždy je sladká), rajčín, smotany a ešte aj múky na zahustenie, je jedlo stále vhodné aj pre novonarodené deti.
Význam slova "pikantní" v češtine je presne ten istý ako "pikantný" v slovenčine.
Nepochybujem o výbornej chuti receptu až na to "pikantní".

:yes:

Pipre, díky moc!:-);-)

Moc chutná improvizace. Dávám bodík!:-p:yes:

Ilonko a Houbaři, děkuji vám za positivní hodnocení. Ještě mi zbylo na zítřek, tak si pochutnáme znova:-!
Ilonko, to uvař, jistě budeš pochválená;-):-D

:-)báječné, jednoduché, rychlé.Díky houbar

hmmm - pěkné, pikantní:-p To už abych začala vařit v pátek večer :-D:-D

Tématické fráze:
vepřové plátky recept, vepřové plátky, pikantní vepřový plátek, vepřové plátky recepty, recepty vepřové plátky, naložene veprove platky, recept na vepřové plátky, vepřový plátek recept, pikantní veprove, recept vepřový plátek pikantní, dušené vepřové plátky, rychlé vepřové plátky, recept vepřové plátky, pikantní vepřové nudličky, dušený vepřový plátek, vepřové plátky na, vepřový plátek, recepty z vepřových plátků, pikantní vepřové maso, co vařit v pátek

Suroviny:
maso vepřové, cibule, pórek, lusk paprikový, česnek, salám gothaj, vývar hovězí, rajče, smetana zakysaná, protlak rajčatový, kečup sladký, paprika sušená sladká, kmín drcený, mouka hladká, olej olivový, pepř, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu