Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tvarohový nadýchaný koláč

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

radiator radiator

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 117 kJ /
2 896 kcal
Bílkoviny108,67 g
Tuky115,43 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 1,06 g
Sodík 652 mg
Sůl1,96 g
Sacharidy352,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: Mouku přes síto prosejeme na pracovní desku, přidáme ostatní sypké suroviny a promísíme. Krok 2: Uděláme důlek, do kterého dáme vejce, zakysanou smetanu a změklé máslo. Krok 3: Rukama vypracujeme hladké vláčné těsto. Na hnětení těsta můžete použít domácí pekárnu nebo robota. Krok 4: Náplň:Do mísy dáme tvarohy, cukry, žloutky, citronovou šťávu, ztužovač tvarohu, mléko a vše dohladka ušleháme. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Krok 5: Dortovou formu vymažeme a vysypeme hladkou moukou. Krok 6: Těsto namačkáme na dno a vytáhneme po obvodu do 3 cm výše. Krok 7: Dno propícháme vidličkou, tvarohovou náplň na těsto nalijeme a povrch lžící uhladíme. Krok 8: Dortovou formu vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme cca 60-70 minut na 180°C, horkovzdušnou na 160°C.

Zveřejněno 8. 2. 2016

Poznámka autorky radiator

Tento tvarohový koláč dělám také s kompotovaným ovocem-mandarinky, meruňky, broskve, jahody, višně...

Po upečení nechám koláč vychladnout a povrch pokladu ovocem.

Šťávu z kompotu promíchám s dortovým želé, povařím, naliji na ovoce a nechám ztuhnout.

Taká můžete ovoce přidat rovnou do tvarohu.

....a čtyřlístek je místo lístku máty, kterou momentálně nemám;-)

Do podobných přidávám koláč, který v roce 2012 vložila Dajda, liší se trochu v surovinách na těsto, trochu i v náplni

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohový nadýchaný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YmEW

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohový nadýchaný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YmEW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Paráda :-O Přidala jsem ještě drobenku a byla to opravdu mňamka :-8 <3 :yes:

:-K Znám a děláme často, protože je tam tvaroh a ten milujeme.:yes:

Dala bych si:-p:yes:

Mňam, ten vypadá moc chutně :-p:yes::yes:

radiator: aháá, já myslela, že je něco nového tady v Lidlu. Ztužovač od Oetkera občas používám, ale ten je zastudena. Dá se to samozřejmě řešit i tak jak spousta receptů radí - pár lžícemi hladké mouky, či pudinkem. Díky:-)

hosta: Jitko ztužovač kupuji už delší dobu v Německu, např.od firmy RUF, stojí 40 centů a na jeho obalu je také i recept. Tento ztužovač je škrobový, takže má prakticky složení jako pudinkový prášek.
Jinak u nás se prodává želatinový ztužovač za studena od Dr.Oetker a s tím jsem též spokojena;-) Ale jak uvádím v receptu, stačí do tvarohové náplně vmíchat ten pudink-nejlépe předem rozmíchaný klasicky v mléce.
www.oetker.cz/cz-cs/nase-vyrobky/prisady-na-peceni/zelatina/zelatinovy-ztuzovac.html

Parádní:yes: - Milo, co je ten ztužovač tvarohu? Nemáš foto?

:-p:yes::yes:

Koláček vypadá móc jedle:yes::-p;-)

Tématické fráze:
tvarohový koláč, koláč s tvarohem, nadýchaný koláč, tvarohovy koláč lidl, kolač tvarohový koláč, nadýchané tvarohové muffiny, nadýchané koláče, tvarohové koláče, nadychany kolac s tvarohem, koláč tvarohový, koláč s koláč s tvarohem, tvarohový koláč za studena, nadýchané tvarohové řezy, nadýchaný tvarohový koláč s jahodami, recepty, ztužovač tvarohu, recept nadýchaný koláč, nadychyne kynuté koláčky s tvarohem, kolace s tvarohem, jak udelat nadychany tvaroh

Suroviny:
mouka hladká, prášek do pečiva, cukr krupice, cukr vanilkový, sůl, vejce, kůra citronová, máslo, smetana zakysaná, tvaroh měkký, cukr krupice, cukr vanilkový, vejce, mléko, šťáva citronová, ztužovač tvarohu

Přidat fotografie receptu