Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Roláda se slunečnicí

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Maja Motti Maja Motti

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 007 kJ /
5 499 kcal
Bílkoviny86,75 g
Tuky270,44 g
Vláknina19,05 g
Cholesterol 1,24 g
Sodík 452 mg
Sůl0,73 g
Sacharidy669,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky s cukrem utřete s polovinou cukru a bílky vyšlehejte s druhou polovinou cukru. Stěrkou smíchejte dohromady a opatrně přimíchejte mouku. Roztáhněte na plech, kde máte pečící papír a upečte do lehkého zrůžovění. Roládu po vytáhnutí z pece srolujte i s papírem a po vychladnutí stáhněte z papíru a můžete plnit. Kávový krém



Mléko smícháme s moukou a teprve potom přivedeme k varu. Povaříme 3 minuty (po odstavení po chvíli vmícháme žloutek) a pak necháme vychladnout za občasného míchání. Mezitím změklé máslo utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem, přidáme lžíci kávy, pak po lžících vmícháváme uvařenou kaši (vyšleháme v robotu).



Vyválíme marcipán, do kterého zabalíme hotovou roládu. Marcipán nahoře pomalujeme jedlými barvami a nahoru položíme slunečnici.











Slunečnice



Uděláme tmavý střed slunečnice, z fondánu obarveného na žluto vykrájíme lístky slunečnice, které přilepíme ke středu slunečnice dospodu.

Zveřejněno 17. 2. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda se slunečnicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vvon

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda se slunečnicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vvon

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

sarkap: Byl to dárek pro kamaráda - a dávat mu ji nakrojenou by nebylo zrovna podle bontonu...:-))

Krásné, jen škoda, že chybí obrázek řezu

Tématické fráze:
slunečnice z marcipánu, jak udělat slunečnici z marcipánu, marcipanove slunecnice, jak udelat slunecnice z marcipanu, roláda s marcipanem, slunečnice z marcipánu postup, jak plnit roládu, marcipánová roláda, postup jak udělat slunečnice z marcipánu, slunečnice marcipán, rolada s marcipán, jak udelat slunecnici, slunečnice-roláda, slunečnice z fondanu, rolada z marcipanu, slunecnice z marcipanu inspirace, postup na slunečnici z marcipámu, roláda pod marcipán

Suroviny:
vejce, mouka hladká, cukr moučkový, olej, marcipán, fondant, káva, mléko, mouka hladká, máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, žloutek

Přidat fotografie receptu