Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čočka s uzenou příchutí

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Suroviny

Porce: 3-4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 280 kJ /
1 262 kcal
Bílkoviny102,76 g
Tuky28,53 g
Vláknina53,12 g
Cholesterol 144 mg
Sodík 1,74 g
Sůl4,00 g
Sacharidy124,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku propláchneme a na 20 minut namočíme do studené vody. Krok 2: Poté opět propláchneme a dáme do hrnce s uzeným vývarem. Přidáme rozmarýn, pepř a slabým varem vaříme cca 35 minut. Pokud čočka nebude zcela měkká, ještě podlijeme vývarem a dovaříme. Krok 3: Mezitím na pánvi s rozehřátým sádlem osmažíme na kostičky nakrájené uzené maso. Krok 4: Po osmažení dáme maso stranou, do výpeku dáme nadrobno nakrájenou cibuli, na tenké plátky nakrájený česnek a orestujeme do zlatavé barvy. Krok 5: Maso s cibulí a česnekem přidáme do hrnce k měkké čočce. Krok 6: Odstraníme rozmarýn, promícháme a prudkým varem necháme odpařit případný zbytek vývaru. Podle potřeby dochutíme a na talíři ozdobíme tenkými kolečky sladkokyselé okurky. Podáváme s čerstvým pečivem.

Zveřejněno 21. 2. 2016

Poznámka autorky Anna Kocikova

1 hrnek=250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočka s uzenou příchutí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zz6q

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočka s uzenou příchutí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zz6q

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Děkuji za milé komentáře i hodnocení:-K:-)
Zbylo mi hodně vývaru ze dvou uzených kolen, tak jsem část využila na tuto čočku.Bylo to chuťově poznat:-p

Dala bych si Drahuško:-p:yes:

:-p:yes:

Vypadá to báječně :yes:, určitě i veliká dobrota :-!

Nádhera:-O:-O:-O

Tu bych si dala, máš to krásně naservírované :-p:yes::yes:

Tématické fráze:
na 1 htnek čočky, cocka s uzeniny, recept na cocku s uzenim, cocka s uzenim, čočka recept, čočka na jeden hrnek, cocka z uzeneho vyvaru, čočka s uzenou treskou, salát z červené čočky s uzenou rybou

Suroviny:
čočka, vývar uzený, rozmarýn čerstvý, pepř mletý, uzené maso vařené, sádlo, cibule, česnek, okurky sterilované, sůl

Přidat fotografie receptu