Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Domácí bramborové šišky s houbami a brokolicí

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jana Hamzova Jana Hamzova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

30 min (30 min tepelná úprava)

Domácí bramborové šišky s houbami a brokolicí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 5

5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 449 kJ /
2 736 kcal
Bílkoviny85,35 g
Tuky70,87 g
Vláknina66,88 g
Cholesterol 569 mg
Sodík 3,67 g
Sůl8,82 g
Sacharidy376,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Šišky:
Vychladlé oloupané brambory nastrouháme, zasypeme moukou, krupicí, osolíme a přidáme vejce. Krok 2: Rukami vypracujeme těsto, z kterého vyválíme dlouhý váleček. Odkrajujeme 2 cm kousky a tvoříme šišky. Krok 3: Do hrnce dáme vařit vodu se solí, vhodíme šišky a vaříme cca 8 min. Poté scedíme a můžeme promastit. Krok 4: Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme směs hub a restujeme. Poté přidáme víno, které necháme chvilku provařit s houbovou směsí. Nakonec přidáme smetanu, sůl, pepř a polévkové koření. Krok 5: V druhé pánvi si opečeme šišky s brokolicí. Přidáme houbovou směs, promícháme a podáváme posypané parmazánem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 2. 2016

Poznámka autorky Jana Hamzova

Houbová omáčka se dá uchovat v lednici i několik dní a použít na jiné recepty. Třeba pod maso, k těstovinám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí bramborové šišky s houbami a brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gEpr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí bramborové šišky s houbami a brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gEpr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

mysulka mysulka 27. 2. 2016 16:55
:yes: to vypadá moc chutně:-p:yes:

Jana Hamzova Jana Hamzova 27. 2. 2016 13:42
zizala::-p ty brďo vypadá to krásně :yes: :yes: děkuju za super foto. Já jsem odedneška na chalupě a těším se že vyskouším nové recepty, kterých je tu hodně ;-)
Dnes začnu tou roládou s karamelovou šlehačkou. Trochu se toho bojím, protože se mi nikdy roláda nepovedla zamotat:-// Tak uvidíme.

zizala zizala moderátorka 27. 2. 2016 12:33
:-p Odhadla jsem to dobře. Výborné jídlo, chuťově vyvážené. Určitě zopakuju v létě s lesními houbami, teď mi musely stačit žampiony. Bod už jsem dala, tak jen fotku :-)

Jana Hamzova Jana Hamzova 24. 2. 2016 13:07
zizala: určitě je dobré, moje máma dělala pouze z hrubé mouky a nikdy se jí knedlík moc nevydařil. Proto raději dělá houskové a na bramborový si jde k nám :-D
To houbové koření opravdu dodá tu houbovou chut´, kdo je víc masožravej může přidat i kousky kuřecího masa ;-)

MajaV 24. 2. 2016 12:58
Moc pěkný recept:yes::-)

maris maris 24. 2. 2016 12:44
zizala: i u nás ;-):-), recept se mi líbí:yes:

magdalenka magdalenka 24. 2. 2016 12:42
zizala: aj u nás sa robili tak. Mám dojem, že sú potom ľahšie.

zizala zizala moderátorka 24. 2. 2016 12:38
Houbové koření mám svoje a šišky se mi moc líbí :-p:yes: My jsme i doma dělali bramborové těsto vždycky s krupicí i moukou, připadá mi, že lépe drží tvar :-)

Jana Hamzova Jana Hamzova 24. 2. 2016 11:54
spagetka:Je to stejné jako těsto na knedle, používám asi dvacet let a je to dobré. Naučila mě to tchýně a manžel je vždy s knedlíkem spokojen :-)) No a spokojenost manžela je přece na prvním místě :-D :-D

spagetka spagetka 24. 2. 2016 02:52
Podobně dělám, jen dávám pouze krupici nebo mouku, nemíchám to, ale to je zas o zvyku;-):-p:yes: Hezká fotka:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
domácí bramboračka s houbami, domácí bramboračka s houbami recept, bramborové šišky, houbové šišky z brambor, domácí podravka, bramborove šišky s hobami, nejlepší domácí podravka, bramborové šišky s cibulkou, bramborové šišky s opečenou krupicí, šišky s houbami, domaci bramboracka se houbami, houbové šišky

Suroviny:
brambory, mouka hrubá, krupice, vejce, sůl, houby, cibule, smetana, víno bílé, sůl, pepř, koření polévkové, tuk na smažení, brokolice, parmazán

Přidat fotografie receptu