Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hrachová kaše jinak

Hrachová kaše nemusí vždy připomínat školní jídelnu. Hrách povaříme s celerem, zahustíme jíškou, zjemníme smetanou a ochutíme parmazánem. Kaši podáváme posypanou smaženou cibulkou s chlebem a uzeným masem.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 80 min

90 min (10 min příprava + 80 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 333 kJ /
1 753 kcal
Bílkoviny93,88 g
Tuky50,04 g
Vláknina65,45 g
Cholesterol 89 mg
Sodík 852 mg
Sůl1,78 g
Sacharidy201,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrách namočíme přes noc do studené vody. Vody nepřiléváme moc, jen tak, aby byla asi 2 cm nad hrachem. Krok 2: Druhý den vaříme v téže vodě s celerem do měkka. Krok 3: Na sádle osmažíme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme mouku, osmažíme a za stálého míchání zalijeme smetanou. Krok 4: Spojíme s uvařeným hrachem a projedeme tyčovým mixerem. Krok 5: Necháme povařit, přidáme nastrouhaný sýr a dochutíme, případně zředíme na požadovanou hustotu. Krok 6: Podáváme s chlebem, opečenou uzeninou, posypané smaženou cibulkou.

Zveřejněno 24. 2. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrachová kaše jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qnl7

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrachová kaše jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qnl7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Super recept - už nedělám jinak :-) Jen vynechávám mouku, za mě netřeba. A ingredience dávám "baj voko"

Super recept - už nedělám jinak :-)

:yes: hrachovou kaši mám moc ráda, někdy zkusím tenhle recept:yes:

spagetka: Polovička miluje hrách ,takže mu to udělám,určitě vynikající a šoupám to do oblíbených. S tím celerem to musí být bašta! :-K

Luštěniny máme moc rádi na všechny způsoby, u mne je jen problém v konzistenci hladké kaše, takže nemixuju, ale to jen tak na okraj a můj problém ;-), jinak se mi kombinace líbí :yes:

Tématické fráze:
hrachová kaše ze zeleného hrachu, hrachová kaše top recepty, hrachová kaše, hrachová kaše recept, zelený hrách recepty, recept na hrachovou kaši, recept hrachová kaše, hrachova kase recepty, hrachová kaše se smetanou, hrachová kaše s fazolí, příprava hrachové kaše, recepty hrachová kaše, hrachová kaše bez mouky, hrachová kaše s uzeným, kase ze zeleneho hrachu, hachova kase ze zeleneho hrachu, hrachova kase indicka, zelený hrách recept, hrachová polévka s uzeninou, hrachová kaše zelený

Suroviny:
hrách, cibule, celer, česnek, smetana na vaření, parmazán, mouka, sádlo, sůl, pepř mletý, maso uzené, cibule sušená smažená

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu