Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 45 717 kJ / 10 927 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 180,57 g |
Tuky | 714,13 g |
Vláknina | 28,19 g |
Cholesterol | 4,69 g |
Sodík | 1,71 g |
Sůl | 4,42 g |
Sacharidy | 930,24 g |
Postup přípravy
Krok 1: Utřeme máslo s cukrem, přidáme žloutky a šleháme do pěny. Přidáme rozpuštěnou čokoládu, mléko, kakao, mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Pečeme ve středně vyhřáté troubě na 175 °C asi 45 minut.
Krok 2: Krém
Krok 3: Do studeného mléka nasypeme cappuccino, instantní kávu i mletou zrnkovou kávu. Dále přidáme mouku. Abych zabránila hrudkování mouky v mléku, ve studeném mléce mouku rozšlehám elektrickou metličkou - šlehačem.
Krok 4: Z této směsi uvaříme za stálého míchání hustou kaši, do které hned po odstavení ze sporáku vmícháme 50 g stoprocentního tuku a necháme vychladnout. Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny a pomalu po částech zašleháváme kávovou kaši.
Krok 5: Do takto připraveného krému malým pramínkem lijeme likér a stále šleháme až je krém opravdu hedvábný. Je to chuťově výborný krém, který se díky kávě hodí spíš do dortů pro dospělé. Lze ho použít i pod marcipánový potah.
Krok 6: Na oplocení jsou použity klasické cukrářské trubičky.
Krok 7: Zelenina je vymodelovaná z tvarovací hmoty a dort je potažen potahovou hmotou dle vlastního výběru a dobarvenou potravinářskou barvou. Hlína je udělána z hoblinek čokolády.
Zveřejněno 29. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort pro zahrádkáře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RJ1E
Moje poznámka
Dort pro zahrádkáře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RJ1E
Nejnovější recepty
Těstoviny s restovanými rajčaty a jarní cibulkou
Přidáno před 38 minutami
Bezlepkové dia koblížky
Přidáno před 18 hodinami
Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
Přidáno 2. 4. 2025 06:02
Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči v pomalém hrnci
Přidáno 1. 4. 2025 18:34
Květák pečený v těstíčku s parmazánem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 1. 4. 2025 17:16
Vajíčkový cottage salát
Přidáno 1. 4. 2025 14:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí plátky na houbách
lunav1 před 1 hodinou
Italská čočková polévka
Vosats před 1 hodinou
Chutné vafle
Reveroger před 12 hodinami
Kedlubnový míchaný salát
Sahula před 13 hodinami
Kedlubnový salát s okurkou
Sahula před 13 hodinami
Hovězí plátky na špeku a pórku
Ongbac3 před 13 hodinami
Pomazánka z tuňáka
radekfiala před 13 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 14 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Ashelin před 14 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Rradka před 15 hodinami
Tématické fráze:
zahrádkář recepty,
marcipanovy dort pro zahradkare,
krém do dortu zrnková káva,
foto dorty pro zahrádkáře,
krém do dortu se zrnkovou kávou,
čokoládová tvarovací hmota na dort,
dorty zahrádkář,
dorty pro muze zahradka,
zahrádkář dort,
dort zahradkář,
dort provzahradkare
Suroviny:
čokoláda,
máslo,
cukr,
mouka polohrubá,
vejce,
mléko,
kakao,
prášek do pečiva,
máslo,
mléko,
mouka polohrubá,
cappuccino,
káva rozpustná,
tuk,
káva,
cukr moučkový,
bailey´s
Komentáře (1)