Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Fazole s mletým masem a kapustou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

RumiJ

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 302 kJ /
2 223 kcal
Bílkoviny142,26 g
Tuky40,90 g
Vláknina141,72 g
Cholesterol 195 mg
Sodík 238 mg
Sůl0,35 g
Sacharidy252,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem namočíme fazole do vody a druhý den je uvaříme do měkka s přidanou saturejkou, nesolíme. V papiňáku se vaří 25-30 minut. Krok 2: V kastrolu rozpálíme olej, osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli až zesklovatí, přidáme nakrájený česnek, papriku, pepř, mleté maso, nakrájené houby na plátky, nakrájené kapustičky na 1/2, vše promícháme a krátce osmahneme 2-3 minuty. Zalijeme vývarem, osolíme, přidáme propláchnutou rýži a dusíme pod pokličkou do měkka 20-25 minut, podle typu rýže. Nakonec přidáme uvařené fazole a ještě krátce povaříme 5 minut. Koriandr nasekáme na drobno a posypeme hotovou směs. Krok 3: Podáváme s chlebem či celozrnným pečivem. Krok 4: Pokud chcete hodně ostré, je možno přidat špetku čili.

Zveřejněno 4. 3. 2016

Poznámka autorky RumiJ

Fazole možno použít sterilované bez nálevu.Já používám v zimě sterilované houby v soli, možno použít žampiony.

Jako varianta je možné dát směs do vymaštěného pekáče a zapéci v troubě na 180°C 15-20 minut.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazole s mletým masem a kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xxl3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazole s mletým masem a kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xxl3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
fazole s mletým masem, recepty kapusta a fazole, sterilované fazole + růžičkova kapusta recepty, fazolový kotlík s mletým masem, recept na fazolovy kotlik s mletym masem, fazole s mletym masem a klobásou, recept na fazole s mletým masem, plněné papriky mletým masem v papiňáku

Suroviny:
fazole červené, rýže dlouhozrnná, houby, maso vepřové mleté, kapusta růžičková, olej olivový, cibule, česnek, sůl, saturejka, pepř mletý, paprika sušená sladká, koriandr čerstvý, vývar zeleninový

Přidat fotografie receptu