Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové placičky s ricottou a mozarellou, pečené v troubě (nebo na Crisp)

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 508 kJ /
1 555 kcal
Bílkoviny77,56 g
Tuky42,48 g
Vláknina26,22 g
Cholesterol 414 mg
Sodík 549 mg
Sůl2,13 g
Sacharidy203,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vařené oloupané brambory rozmačkáme šťouchadlem. Přidáme ricottu, natrhanou mozarellu a znovu rozšťoucháme. Drobné kousky ve výsledku nejsou na závadu! Přidáme vejce, hrášek, kukuřici a tolik krupičky, aby vzniklo ne příliš tuhé těsto. Krok 2: Ochutíme česnekem a solí, promícháme a pomocí malé naběračky (třeba zmrzlinové) tvoříme bochánky. Krok 3: Každý hned ponoříme do rozšlehaného vejce a poté obalíme v podrcených lupíncích a zploštíme. Je to trochu "patláma, patláma", ale nepodlehněte pokušení přidávat více krupice, odměnou vám budou krásně jemné a nadýchané placičky! Krok 4: Plech vysteleme pečícím papírem a ten potřeme olejem. Na něj vyskládáme hotové placičky a pečeme v troubě rozpálené na 200°C dozlatova. V průběhu pečení jednou obrátíme. Krok 5: K podávání volíme například dresink ze zakysané smetany (stačí ji jen mírně osolit, případně přidat trochu jarní cibulky či pažitky).

Zveřejněno 4. 3. 2016

Poznámka autorky Danca

Tyto placičky se velmi dobře připravují v multifunkční troubě na funkci Crisp, kdy talíř s olejem necháme předem asi 2 minuty rozehřát.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové placičky s ricottou a mozarellou, pečené v troubě (nebo na Crisp)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gr9L

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové placičky s ricottou a mozarellou, pečené v troubě (nebo na Crisp)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gr9L

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (5)

ZFranclova 24. 3. 2016 22:31
Proboha, proč už je skoro noc? Tohle bych si dala okamžitě. Ale budu muset počkat. Díky a samozřejmě bodík.

:-p:yes:

:-p:yes:

Super:yes:

:yes:

Tématické fráze:
bramborové placky pečené v troubě, bramborové placky v troubě, dresing z ricotty, placky pečené v troubě, mrazene bramborove placky v troube, placky s ricottou, bramboráky v troubě, peceni s ricottou, bramborové placky z vařených brambor v troubě, dresing k pečeným bramborům, bramborové placky v v troubě, recept na bramborové placky v pečené v troubě, dýňové placičky s ricottou, ricotta recepty, bramborové placičky s, bramborov ridi, dresink z rikoty, recepty ricotta s bramborem, bramborák pečený v troubě, recept na bramborové placky s ricottou

Suroviny:
brambory, sýr ricotta, sýr mozzarella, hrášek mražený, kukuřice mražená, krupička, česnek, sůl, vejce, corn flakes, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu