Květáková korma s cizrnou

Name: Květáková korma s cizrnou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 malý nebo půlka květáku; 400 g sterilované cizrny; 2 cibule; 5 stroužků česneku; 2 cm čerstvého zázvoru; 2 lžíce modrého máku; 2 lžíce drceného koriandru; 8 ks drceného hřebíčku (dala jsem půl lžičky mletého); 8 tobolek kardamomu (rozdrtit zrníčka); 1/2 lžíce kurkumy; 1 lžíce skořice; 3 lžíce přepuštěného másla; čerstvý koriandr k podávání

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 868 kJ / 1 403 kcal
Bílkoviny	29,97 g
Tuky	65,48 g
Vláknina	144,93 g
Cholesterol	117 mg
Sodík	1,66 g
Sůl	5,60 g
Sacharidy	105,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jednu cibuli a kurkumu dáme stranou. Druhou cibuli, všechno koření, česnek i zázvor rozmixujeme na hladkou pastu. Krok 2: Na rozpuštěném másle orestujeme nasekanou druhou cibuli, přidáme kurkumu a necháme rozvonět. Přidáme všechnu rozmixovanou pastu a krátce orestujeme. Vložíme květák rozebraný na růžičky, zcezenou cizrnu a promícháme, aby se vše obalilo kořením. Krok 3: Podlijeme vodou tak, aby vše bylo ponořené a vaříme do zhoustnutí. Podáváme posypané čerstvým koriandrem a jako příloha se ještě podává rýže. Krok 4: V receptu není uvedená sůl, ale v podobných uváděna je, mírně jsem již hotové přisolila.

Jednu cibuli a kurkumu dáme stranou. Druhou cibuli, všechno koření, česnek i zázvor rozmixujeme na hladkou pastu.
Na rozpuštěném másle orestujeme nasekanou druhou cibuli, přidáme kurkumu a necháme rozvonět. Přidáme všechnu rozmixovanou pastu a krátce orestujeme. Vložíme květák rozebraný na růžičky, zcezenou cizrnu a promícháme, aby se vše obalilo kořením.
Podlijeme vodou tak, aby vše bylo ponořené a vaříme do zhoustnutí. Podáváme posypané čerstvým koriandrem a jako příloha se ještě podává rýže.
V receptu není uvedená sůl, ale v podobných uváděna je, mírně jsem již hotové přisolila.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 3. 2016

Poznámka autorky Marie Svarcova

Během celého vaření se všude linula úžasná vůně, korma se podává někdy i s kuřetem, ale na téhle úpravě si určitě pochutnají nejen vegetariáni. Recept z Gurmetu jsem si trochu upravila.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květáková korma s cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wwRM

Květákové kari s cizrnou a kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 22 min

Květákový pilaf

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jurgen.k 30 min

Květákové "mišmi"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iveta S.

Kuřecí korma

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zoriazz 60 min

Kokosová kuřecí korma

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vasek1 75 min

Pistáciová kuřecí korma

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 60 min

Vepřové plátky v cikánské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 45 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Zelenina
Restování
Dušení
Rychlé recepty
Oběd

Moje poznámka

Květáková korma s cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wwRM

Náhodný recept

Hovězí maso na kari s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pbarva 140 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodovo-tvarohová zmrzlina

Přidáno před 7 hodinami

Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 10 hodinami

Roláda s kopřivami

Přidáno před 10 hodinami

Pletýnky s čokoládou a kávou

Přidáno před 11 hodinami

Rýžová svačinka

Přidáno před 12 hodinami

Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

hanes24 13. 3. 2016 10:56

to udělám

Marie Svarcova 12. 3. 2016 13:40

zizala:jsem všežravec, mám ráda maso, ryby atd. ale nemusím to každý den, byla jsem překvapená jak je tohle moc dobré a vřele doporučuji zkusit

hezký den

zizala moderátorka 12. 3. 2016 13:20

To by mohlo být dobré

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Čím potírat jidáše? Tradiční velikonoční pečivo se po upečení potírá rozpuštěným medem a má to své dobré důvody

Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech Hodnocení 32×

Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky Hodnocení 39×

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky

Usmažte si křupavé placičky, když zbude chleba. Využijete zbytky a ještě si pochutnáte na výborné večeři

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Květnové pranostiky: Po třech zmrzlých je nejvyšší čas na choulostivou zeleninu Hodnocení 5×

Květnové pranostiky: Po třech zmrzlých je nejvyšší čas na choulostivou zeleninu

Hrníčkový beránek s Margotkou chutná po kokosu, rumu a čokoládě a na přípravu je velice snadný

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Antonausprag před 3 hodinami

Bleskový kynutý mazanec

Konsel před 3 hodinami

Banánová bábovka Videorecept

JarkaT před 6 hodinami

Vepřové kostky po bratislavsku

Houska68 před 8 hodinami

Výborné kynuté těsto Videorecept

Výborné kynuté těsto

Nadezda76 před 9 hodinami

Borůvkové muffiny Videorecept

Borůvkové muffiny

NikolaV před 9 hodinami

Česnekové trojúhelníky

Rejpalka před 9 hodinami

Tématické fráze:
květák s cizrnou, cizrna s květákem, vegetariánská korma, recept květák s cizrnou, korma pro vegetariány, cizrna recepty s květakem, cizrny s květákem, korma recept bezmasa, korma s květákem, korma vegetariánská, vegetarian pakora recept, květák s cizrnou recept, varime s cizrnou, kvetak na kari s cizrnou

Suroviny:
cizrna sterilovaná, cibule, česnek, zázvor čerstvý, mák, koriandr, koření hřebíček, kardamom, kurkuma, skořice, ghee, koriandr čerstvý

Naposledy jste si prohlédli

Masovo - zeleninové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta

Perníkové medovníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cokoladka89 10 min

Zelí s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

heli3 160 min

Květáková korma s cizrnou

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Buchty po ránu: Schwarzwaldský dort podle receptu Josefa Maršálka voní čokoládou a višněmi a nádherně vypadá

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Buchty po ránu: Schwarzwaldský dort podle receptu Josefa Maršálka voní čokoládou a višněmi a nádherně vypadá