Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanová pizza s medvědím česnekem a šunkou

Italská pizza je celosvětově oblíbené jídlo. Dá se obložit v podstatě čímkoliv a každý má svoji oblíbenou kombinaci. Vyzkoušejte oblohu dle tohoto receptu, kde klasický smetanový základ se šunkou a sýrem je ozvláštněn medvědím česnekem.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 036 kJ /
1 921 kcal
Bílkoviny106,41 g
Tuky80,62 g
Vláknina12,09 g
Cholesterol 301 mg
Sodík 1,48 g
Sůl3,52 g
Sacharidy187,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí rozetřeme s cukrem. Zalijeme troškou vlažné vody z odměřeného množství a necháme vzejít kvásek na teplém místě (zhruba 10-15 minut). Krok 2: Mouku promícháme se solí. Do středu uděláme důlek, vlijeme vykynutý kvásek a zbylou vlažnou vodu. Krok 3: Vypracujeme hladké těsto, které vyklopíme na vál a ještě asi 10 minut hněteme, až je úplně hladké a pružné. Krok 4: Těsto vrátíme do mísy, přikryjeme utěrkou a necháme 30 minut kynout na teplém místě. Krok 5: Plech vyložíme pečicím papírem. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné proužky. Šunku nakrájíme na nudličky. Medvědí česnek nastříháme nůžkami na proužky. Krok 6: Troubu předehřejeme na 220 °C. Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na poloviny a z každé utvoříme kouli. Krok 7: Každou kouli vyválíme na tenkou placku oválného tvaru a přendáme na plech. Krok 8: Těsto potřeme zakysanou smetanou, osolíme a opepříme. Na smetanovou vrstvu rovnoměrně nasypeme rovnoměrně cibuli, šunku a medvědí česnek. Nakonec zasypeme sýrem. Krok 9: Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 12-15 minut, až se sýr rozteče a okraje těsta jemně zezlátnou.

TIP: Nejlepší recepty s medvědím česnekem

Zveřejněno 22. 3. 2016

Poznámka autorky Angel 666

Množství medvědího česneku si dáme podle vlastní chuti, ale doporučuji spíš víc, je tam výborný :o)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanová pizza s medvědím česnekem a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EpQk

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanová pizza s medvědím česnekem a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EpQk

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Naprosto jedinečná kombinace, svělé pochutnáníčko. Moc děkujeme za receptík :)
:yes:

Edita: děkuji za milý komentář :-):-K:-K

:yes::yes:

Tématické fráze:
recept na pizzu, pizza recept, obloha pizzy, smetanová pizza recept, sýrová smetanová pizza recepty, smetanová pizza, medvědí česnek recepty, pizza recepty, recept na medvědí česnek, obloha na pizu, obloha na pizzu, pizza obloha žampiony, smetanová pizza se šunkou a sýrem, recepty s medvědím česnekem, medvědí česnek recept, smetanová pizza s cibuli recept, pizza s cibulí a smetanou, recept pizza, recepty na sunkovou pizzu, smetanová pizza recepty

Suroviny:
mouka hladká, cukr, droždí čerstvé, sůl, olej olivový, voda, smetana zakysaná, sůl, pepř, cibule červená, šunka, česnek mědvědí, sýr mozzarella strouhaná

Přidat fotografie receptu