Laskonkové řezy II.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Bahula

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	33 725 kJ / 8 061 kcal
Bílkoviny	146,23 g
Tuky	503,75 g
Vláknina	43,90 g
Cholesterol	3,39 g
Sodík	1,40 g
Sůl	3,59 g
Sacharidy	713,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: K bílkům přidáme špetku soli, ušleháme sníh a po lžících do něj zašleháme cukry a pak posupně žloutky. Mouku, kakao a prášek do pečiva prosejeme a zlehka vmícháme do pěny. Těsto rozdělíme na dva stejné, pečícím papírem vyložené plechy a upečeme ve středně vyhřáté troubě. Mezitím si připravíme kokosový plát. Krok 2: K bílkům přidáme špetku soli a opět ušleháme sníh a po částech do něj zapracujeme cukr. Potom zlehka vmícháme kokos promíchaný s práškem do pečiva. Těsto vlijeme na stejný, pečícím papírem vyložený, plech. Pečeme asi 20 minut až povrch lehce zrůžoví. Krok 3: V kastrůlku prošleháme 400 ml mléka, cukr, puding, mouku a svaříme. Potom přimícháme prošlehané žloutky se zbytkem mléka a krátce provaříme. Odstavíme ještě chvíli mícháme, pak přikryjeme folií a necháme zchladnout. Máslo vyšleháme do pěny a postupně do něj zašleháme vychladlý puding. Krok 4: Jeden tmavý plát natřeme polovinou krému, přiložíme kokosový plát a potřeme druhou polovinou krému, tu přikryjeme druhým tmavým korpusem. Krok 5: Šlehačku, čokoládu a tuk rozpustíme ve vodní lázni a umícháme dohladka. Polevu naneseme na korpus a posypeme strouhaným kokosem.

K bílkům přidáme špetku soli, ušleháme sníh a po lžících do něj zašleháme cukry a pak posupně žloutky. Mouku, kakao a prášek do pečiva prosejeme a zlehka vmícháme do pěny. Těsto rozdělíme na dva stejné, pečícím papírem vyložené plechy a upečeme ve středně vyhřáté troubě. Mezitím si připravíme kokosový plát.
K bílkům přidáme špetku soli a opět ušleháme sníh a po částech do něj zapracujeme cukr. Potom zlehka vmícháme kokos promíchaný s práškem do pečiva. Těsto vlijeme na stejný, pečícím papírem vyložený, plech. Pečeme asi 20 minut až povrch lehce zrůžoví.
V kastrůlku prošleháme 400 ml mléka, cukr, puding, mouku a svaříme. Potom přimícháme prošlehané žloutky se zbytkem mléka a krátce provaříme. Odstavíme ještě chvíli mícháme, pak přikryjeme folií a necháme zchladnout. Máslo vyšleháme do pěny a postupně do něj zašleháme vychladlý puding.
Jeden tmavý plát natřeme polovinou krému, přiložíme kokosový plát a potřeme druhou polovinou krému, tu přikryjeme druhým tmavým korpusem.
Šlehačku, čokoládu a tuk rozpustíme ve vodní lázni a umícháme dohladka. Polevu naneseme na korpus a posypeme strouhaným kokosem.

Zveřejněno 27. 3. 2016

Poznámka autorky Bahula

Inspirace: upravený recept z Knihovničky receptů

Tip: moučník je velmi lehký a jemný, příště posypu kokosovou moučkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (48× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Laskonkové řezy II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kLgX

Kardinálův řez II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 65 min

Hraběnčiny řezy II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 60 min

Pribináčkové řezy II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Afrika řezy II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MishkaCZ

Mramorové řezy II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jackie79

Bounty řezy II Videorecept

Bounty řezy II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 65 min

Zobrazit více

Košíčky Izidor Videorecept

Košíčky Izidor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 55 min

Babiččino kokosové cukroví Videorecept

Babiččino kokosové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 90 min

Babiččiny plněné rohlíčky Videorecept

Babiččiny plněné rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 105 min

Čokoládové hvězdičky s kokosovou náplní Videorecept

Čokoládové hvězdičky s kokosovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 60 min

Pomerančové linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Bahula 70 min

Babiččiny ořechové úlky Videorecept

Babiččiny ořechové úlky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Recepty do 100 korun
Náročné recepty
Narozeniny
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Laskonkové řezy II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kLgX

Náhodný recept

Slaný dort prvotina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Svetlana 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Přidáno před 57 minutami

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 8 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 10 hodinami

Vánoční sněžítka

Přidáno před 10 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno 2. 12. 2024 18:29

Další recepty

Komentáře (18)

Veronika.Hrozna 7. 3. 2023 10:30

Bahula: Teď jsem načla a chutnala. Naprostý luxus, jako když vejdeš do dobře vedené kavárny, vůně čerstvého kafe, luxusního alkoholu a čerstvých zákusků. Vše v jednom koláčku!

:-Přidala jsem dvě skromné fotečky, není tak krásný, jako tvůj, ale vůbec mi to nevadí, vím jistě, že se spapá!

Bahula 6. 3. 2023 17:19

Veronika.Hrozna: Děkuji

Veronika.Hrozna 6. 3. 2023 17:14

Bahula: Tak jsem to dnes dala, tmavé těsto doba pečení 15 minut teplota 180. Těsto hlídat poslední 2-3 minuty.Sněhové těsto 40 minut na 150, ale mělo být déle, trošku se mi polámalo při přendavání, ale svrchu už bylo růžové.
Stejně šlo pod krém a druhé těsto, tak to nikdo neuvidí.
Krém 1,5 balíčku Zlatý klas, 60 g, 400 ml. mléko a 120 ml kávy uvařené ze 140 ml vody a 14 g mletého kafe. Domácí vanilkový cukr a 6 žloutků. Ty tvoje krémy nikdy nejsou moc sladké, ale vždy velmi dobře doplní koláč. Krém je naprosto famózní , vše ušleháno s máslem! Ty tvoje krémy, jsou naprosto bezkonkurenční, když budu dělat kávový krém, tak jen tento! Je jak vánek s kafíčkem a rumem!

Už jsem vyzkoušela hodně, kávových krémů, ale žádný mi tak nechutnal.
Děkuji za recept, zítra dám polevu a nakrojím.

Veronika.Hrozna 13. 2. 2023 17:51

casino: V " každém připadě" poslechnu ! Už to nějak zvládnu, každý poradil a už vím, co si vyberu!
Možná to dopadne o moc líp, jako ten pudink!

Veronika.Hrozna 13. 2. 2023 17:42

Bahula: Kávové rádi máme! Mám přidat nescafe, nebo uvařit zrnkovou a přidat podle chuti? Já vím, že ten pudink někde je, ale nevím kde. Nebo uvařím Zlatý klas a jako příchuť dám uvařené kafe, ať se mi tam nemotá ta hnusná vanilka z těch pudinků. Už je vůbec nepoužívám, vařím poctivý pudink, nebo krém, vanilkový lusk, žloutky a Zlatý klas.

casino 13. 2. 2023 13:39

Veronika.Hrozna:
Sice piju Nescafé, ale sem

B никаком случае

Čobolotobolo, leč zajisté si vzpomenete na ty pradávné oválné "L"askonky s griliášem "vo vnútri aj zvonku", že

Pak to líné cukrářky zracionalizovaly a začaly dělat s kokosem (udělat správný griliáš chce čas a není to brnkačka) a ty původní aby jeden pohledal

No, ale ten krém tady zdá se býti OK

Bahula 13. 2. 2023 13:19

Veronika.Hrozna: pudink jsem kupovala asi v řetězci Albert od Oetker. Pokud nemáš Latte, dala bych vanilkový a přidala trochu kávy. Pokud máte rádi kávové, tak bych přidala kávy více. Chce to trochu improvizovat

Veronika.Hrozna 13. 2. 2023 13:11

SilviaD: Ach,jo ma to byt vyrazne kavove, nebo jen zavan, no ? Netusim!

SilviaD 13. 2. 2023 08:48

Veronika.Hrozna: No ja by som kľudne dala dve čajové lyžičky instantnej kávy. Ak chcete výraznejšiu kávovú chuť tak aj štyri, lebo je tam 0,5l mlieka a plus ešte ostatné suroviny. Poprípade pridávajte postupne do mlieka a ochutnajte.

Veronika.Hrozna 13. 2. 2023 08:12

magdalenka : Ale, nemam Ahnung, kolik te kavy pridat, abych to nepokazila.