Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Amur s lehkým jarním salátem

Amur má velice jemné a křehké maso, které navíc obsahuje minimum tuku. Připravte jej velice jednoduše, na pánvi, zakápnutého šťávou z limetky. Jako přílohu podáváme lehký jarní salát s ředkvičkami a medvědím česnekem.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 790 kJ /
667 kcal
Bílkoviny19,04 g
Tuky60,38 g
Vláknina1,33 g
Cholesterol 538 mg
Sodík 320 mg
Sůl0,72 g
Sacharidy11,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do misky natrháme salátová srdíčka. Ředkvičky a vejce pokrájíme na osminky, listy medvědího česneku nasekáme. Krok 2: Osolíme, opepříme, přidáme lžíci majonézy a zakápneme limetkovou šťávou. Vše lehce promícháme a uložíme v chladu. Krok 3: Čerstvou rybu očistíme, pokapeme limetkou, osolíme, opepříme a mírně poprášíme moukou (můžeme přidat koření, které máme rádi). Krok 4: Porce ryby opečeme dozlatova z obou stran na pánvi. Podáváme se salátem.

Zveřejněno 30. 3. 2016

Poznámka autorky Marie Svarcova

Stejným způsobem můžeme upravit lososa. Pokud máme jen rybu mraženou, necháme ji předem rozmrazit, osušíme a postupujeme stejným způsobem. Obě verze jsou velmi chutné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Amur s lehkým jarním salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/olmz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Amur s lehkým jarním salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/olmz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (6)

cathleen:děkuji :-)

mika59:děkuji:-)

zizala:děkuji :-)

Super :-p:yes:

Také se mi moc líbí, Maruško:-K:yes:

:-p:-p

Tématické fráze:
jak upravit amura, amur recepty, recept na amura, amur recept, jak upravit rybu amura, recepty z amura, jak upravit rybu amura, rybí salát z amura, jak upravit amura se zeleninou, jak upravit amura rybu, amur v jogurtu, jarniamuri, amur jak ho upravit, příprava amura, jak upravit amura ?, salat z uzeneho amura, amur a jak ho upravit, jak upravit amura - rybu, jak na amura na list

Suroviny:
amur, mouka, sůl, pepř mletý, olej, srdce vepřové, ředkvičky, list medvědího česneku, vejce, majonéza, sůl, pepř mletý, limetka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu