Worcesterská marináda
Klíčem ke křehkému a šťavnatému grilovanému masu je dobrá marináda a správná doba odležení. Jemně pálivá marináda z worcesterské omáčky je určitě tou správnou volbou. Perfektně se hodí k vepřovému, nebo kuřecímu masu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 337 kJ / 559 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3,22 g |
Tuky | 42,26 g |
Vláknina | 9,58 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 5,34 g |
Sůl | 14,20 g |
Sacharidy | 39,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibule oloupeme a pokrájíme nadrobno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: Worcester, olivový olej, vinný ocet, kečup, cibuli, česnek, majoránku, petrželku, pálivou papriku, sůl a cukru smícháme.
Krok 3: Do takto připravené marinády naložíme námi zvolené maso. Necháme odležet do druhého dne.
Krok 4: Na druhý den pečeme v troubě nebo grilujeme na ohni.
Zveřejněno 1. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Worcesterská marináda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xG89
Moje poznámka
Worcesterská marináda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xG89
Nejnovější recepty
Tuňákový salát v tortille
Přidáno před 1 hodinou
Sekaná se sýrem a sušenými houbami
Přidáno před 2 hodinami
Bramborové placky s jitrničkou
Přidáno před 7 hodinami
Bramborové placky plněné brynzou
Přidáno před 7 hodinami
Bramborové krokety jako chuťovky
Přidáno před 7 hodinami
Smažený bramborový knedlík v těstíčku
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá "nouzová" polévka
Neregistrovaný před 1 minutou
Strouhaný koláč na plech
Neregistrovaný před 2 minutami
Buchty / těsto dělané v domácí pekárně
Neregistrovaný před 4 minutami
Extra rychlé lívance
Neregistrovaný před 10 minutami
Pestrý zeleninový salát s nivou a lehce pikantní zálivkou
Neregistrovaný před 11 minutami
Rýžový nákyp
Neregistrovaný před 14 minutami
Dušená vepřová kýta
Neregistrovaný před 18 minutami
Kuřecí omáčka
Neregistrovaný před 18 minutami
Vepřové koleno v pomalém hrnci
Neregistrovaný před 27 minutami
Tuňákový salát v tortille
Neregistrovaný před 30 minutami
Tématické fráze:
marináda,
marináda na bůček,
marináda na žebírka,
naložení žebírek,
naložení bůčku na grilování,
worcesterská omáčka,
worcesterová marináda,
recepty na grilování bucku,
marinada z worcestru,
marinada naloženi bučku,
blesk magazin,
marináda na grilovaná žebírka,
marináda na žebírka bůček,
bůček marináda,
marináda bůček,
pečeme bůček,
blesk marinády,
top recepty marinády,
marináda na žebírka top recepty,
worcester omáčka
Suroviny:
omáčka worcesterová,
olej olivový,
ocet vinný,
kečup sladký,
cibule,
česnek,
majoránka,
petrželka,
paprika sušená pálivá,
sůl,
cukr
Komentáře (17)