Kynuté buchty s povidly

Name: Kynuté buchty s povidly
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/4 l mléka; 1 kostka droždí; 3 velké lžíce cukru; 1 lžička soli; 750 g polohrubé mouky; 1 vejce; 1/2 rozpuštěného másla; 0,04 l rumu

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Starejmena

Středně náročný

Kynuté buchty s povidly, Kynuté buchty — Kynuté buchty

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

1/4 l 1/4 l mléka

1 kostka 1 kostka droždí

3 3 velké lžíce cukru

1 lžička 1 lžička soli

750 g 750 g polohrubé mouky

1 1 vejce

1/2 1/2 rozpuštěného másla

0,04 l 0,04 l rumu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 438 kJ / 2 973 kcal
Bílkoviny	98,48 g
Tuky	19,64 g
Vláknina	25,86 g
Cholesterol	275 mg
Sodík	3,42 g
Sůl	8,46 g
Sacharidy	563,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mléko ohřejeme, nalejeme do mísy a přidáme kostku rozdrobeného droždí a lžíci cukru. Když se začnou dělat bublinky, posypeme polohrubou moukou a přidáme lžičku soli. Přidáme 1 vejce a 1/2 rozpuštěného másla. Dodáme polohrubou mouku, přilijeme rum, zamícheme a zpracujeme v těsto tak, aby se nelepilo k míse. Přehodime utěrkou a necháme na teplém místě vykynout Krok 2: Po vykynutí dáme na vál a vykrajujeme polévkovou lžící hrudky velikosti vejce, rozdělíme je na placičky a na každou dáme náplň dle libosti. U nás frčí naše domácí povidla. Zabalíme je a spoj dáme dospod. Krok 3: Na pekáč dáme trochu oleje, buchty v něm obalíme a rovnáme je k sobě. Necháme buchty cca 10 minut vykynout a dáme je do vyhřáté trouby. Pečeme dle druhu trouby 170-180 stupňů. Krok 4: Po vytažení je potřeme máslem a posypeme cukrem.

Mléko ohřejeme, nalejeme do mísy a přidáme kostku rozdrobeného droždí a lžíci cukru. Když se začnou dělat bublinky, posypeme polohrubou moukou a přidáme lžičku soli. Přidáme 1 vejce a 1/2 rozpuštěného másla. Dodáme polohrubou mouku, přilijeme rum, zamícheme a zpracujeme v těsto tak, aby se nelepilo k míse. Přehodime utěrkou a necháme na teplém místě vykynout
Po vykynutí dáme na vál a vykrajujeme polévkovou lžící hrudky velikosti vejce, rozdělíme je na placičky a na každou dáme náplň dle libosti. U nás frčí naše domácí povidla. Zabalíme je a spoj dáme dospod.
Na pekáč dáme trochu oleje, buchty v něm obalíme a rovnáme je k sobě. Necháme buchty cca 10 minut vykynout a dáme je do vyhřáté trouby. Pečeme dle druhu trouby 170-180 stupňů.
Po vytažení je potřeme máslem a posypeme cukrem.

TIP: Jak na výborné kynuté buchty

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 4. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kynuté buchty s povidly

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ol9z

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Hrnková buchta s povidly Videorecept

Hrnková buchta s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

savlinka 60 min

Rychlá buchta s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Kynuté buchty s povidly nebo marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Starejmena 80 min

Kynuté sladké motánky s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 65 min

Staročeské buchty s tvarohem a povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness 65 min

Zobrazit více

Rychlá tvarohová buchta hrnková Videorecept

Rychlá tvarohová buchta hrnková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Starejmena 55 min

Bramborové placky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Starejmena 40 min

Hrnkový mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Starejmena 70 min

Kynuté buchty s povidly nebo marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Starejmena 80 min

Vánoční domácí štola

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Starejmena 85 min

Velikonoční nádivka s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Starejmena 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky
Koláče a buchty

Svačina
Levné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Kynuté buchty s povidly

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ol9z

Náhodný recept

Kuře v kachně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jikotka 180 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou

Přidáno před 5 hodinami

Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou

Přidáno před 6 hodinami

Smažené bramborové válečky

Přidáno před 7 hodinami

Bramborový salát s červenou řepou

Přidáno před 8 hodinami

Sádlové buchty naší Boženky

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

sweeddy 19. 2. 2021 09:37

delala jsem, ale testo bylo moc huste, musela jsem dat dalsich cca 300ml mleka

navic testo z 750g mouky uz se hure zpracovava, priste vyberu recept jen s 500g. pro zacatecniky bych recept asi moc nedoporucila

ale vysledek nakonec docela ujde

Starejmena 7. 4. 2016 16:01

Pro Miladu z ciziny kostka másla 250 g půlka je 125 g a kostka droždí má 42g ...

Milada 6. 4. 2016 16:44

Jak by to mel byt dobry recept neskodilo b y napsat vahui vsech suropvin.
Rozumin ze vul musi vedet kolik vazi kostka drozdi nebo pulka masla.
Ja neziji v CS. Mozna ze se author receptu polepsi.