Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šneky s rumovými rozinkami a skořicí

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 473 kJ /
4 893 kcal
Bílkoviny72,95 g
Tuky246,46 g
Vláknina25,68 g
Cholesterol 270 mg
Sodík 125 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy521,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pekárny dáme tekuté, poté sypké suroviny, navrch rozdrobíme droždí. Necháme zpracovat a vykynout na programu Těsto. Pokud byste těsto dělali ručně, pak standardně z trochy mléka, cukru a droždí nechat vzejít kvásek, pak vmíchat do zbytku surovin, důkladně promíchat a nechat vykynout cca 1 hod. Krok 2: Vykynuté těsto vyválíme na obdélník cca 20 cm široký, 2 cm silný. Potřeme rozpuštěným máslem, posypeme skořicí a cukrem, rozložíme rozinky. Krok 3: Po delší straně stočíme do rolády, nakrájíme na cca 3 cm vysoké šneky, které klademe asi 1 cm od sebe na plech s vyšším okrajem, vyložený pečicím papírem, boky potřeme máslem. Zbytek rozpuštěného másla použijeme na horní plochu, důkladně potřeme, aby máslo proteklo i dovnitř. Krok 4: Pečeme v troubě předehřáté na 160°C dozlatova. Ještě horké potřeme rumem smíchaným s medem.

Zveřejněno 5. 4. 2016

Poznámka autorky isindy

Vejce opravdu nejsou v těstě použita, těsto je vláčné, nadýchané, poměrně mastné, nelepí, dobře se s ním pracuje.

Rozinky je možné předem naložit do rumu, poté přecedit a zbytek rumu použít na konečné potření.

Pokud zde již podobný či stejný recept je, omlouvám se, nenašla jsem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šneky s rumovými rozinkami a skořicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/roNw

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šneky s rumovými rozinkami a skořicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/roNw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

když jsem dělala těsto v pečce,tak jsem měla pochybnosti jestli se povede:-(,ale s těstem se opravdu dobře pracovalo,:-),přidala jsem tam nasekané ořechy,všem moc chutnalo<3 :-K:yes::yes::yes::yes::yes:

Povedene a jiste velmi chutne, nepohrdla bych kouskem ke kavicce.

Super, Ivo :-8

Tématické fráze:
šneci s s rozinkami, sneky se skorici, šneci se skořicí a cukrem, pečený šneci se se skořicí, nadýchané šneci se skořicí, šneci s ořechy, skořicí s rumem, pečené směky se skorici, šneky se skořicí a ořechy, skořicovī šneci, sneci z s rozinkami, šneci s rozinkami a medem, tvarohový šneci s rozinkama, šneky s cukrem a skořicí, spaldovy sneci se skorici, šnek se skorici, pečené šneky se skořicí

Suroviny:
mléko, olej, mouka hladká, sůl, cukr krupice, droždí, máslo, rozinky, rum, med, skořice

Přidat fotografie receptu