Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí zázvorové kari s černou čočkou

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 381 kJ /
1 286 kcal
Bílkoviny171,52 g
Tuky57,02 g
Vláknina8,87 g
Cholesterol 353 mg
Sodík 531 mg
Sůl1,18 g
Sacharidy19,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji necháme zrůžovět pokrájenou cibuli a trochu opečeme ze všech stran posolené kousky (kostky) masa tak, aby zbělaly.
Odsuneme ke kraji a na volném místě v kastrolu orestujeme nastrouhaný zázvor a curry pastu, pak promícháme s masem. Krok 2: Podlijeme horkou vodou, ale jen tak, aby maso bylo potopené a dlouho přikryté dusíme na malém ohni. Průběžně trošku podléváme. Krok 3: Když je maso měkké, vydusíme na tuk, přilijeme kokosové mléko nebo smetanu, necháme povařit do zhoustnutí. Krok 4: Černá čočka se nenamáčí, je uvařená za 20 minut - posolená, s bobkovým listem a novým kořením v čajítku.

Zveřejněno 7. 4. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí zázvorové kari s černou čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Al21

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí zázvorové kari s černou čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Al21

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
černá čočka recepty, černá čočka recept, hovězí s červenou čočkou, hovezi maso na zazvoru recepty, hovézi s cockou, recepty s černou čočkou, hovězí maso s s čočkou, čočka beluga na kari, kari červená čočka s masem, hov+zí maso, červená čočka s hovezim masem, hov zí plátky recept, hovězí s čočku, hovězí líčka s červenou čočkou, černá čočka s hovězím s kuřecím masem, hovězí líčka na červené čočce, hovězí plátky s červenou čočkou, hovězí a kari, hovezi na kari s fazolemi, indicke kari s hovezim masem

Suroviny:
líčka hovězí, cibule, olej, zázvor čerstvý, pasta curry, sůl, mléko kokosové, čočka beluga, sůl, koření nové koření, bobkový list

Přidat fotografie receptu