Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dort - zelený traktůrek

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Fokuska Fokuska

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 113 kJ /
3 373 kcal
Bílkoviny94,44 g
Tuky228,33 g
Vláknina7,74 g
Cholesterol 2,50 g
Sodík 852 mg
Sůl2,54 g
Sacharidy231,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Veškeré suroviny necháme ohřát na stejnou pokojovou teplotu. Do mísy dáme větší část moučkového cukru, přidáme žloutky a horkou vodu. Vyšleháme dohusta - až bílé barvy (cca 5 min). Pak si vyšleháme pevný sníh z bílků, zašleháme do něj zbytek cukru. Do žloutkové hmoty pomalu vmícháme tuhý sníh a závěrem lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva. Formu dobře vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Nalijeme těsto, vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme 30-40 min. Krok 2: Po vychladnutí korpus vyklopíme, prořízneme. Do části krému dáme jemně pokrájené ovoce. Krémem s ovocem spojíme prokrojené poloviny korpusu. Zbytkem potřeme celý traktor a necháme vychladit. Mezitím si na tenko vyválíme fondán. S ním pak korpus potáhneme. Do zbylého krému přidáme trochu barviva a ozdobíme dle fantazie.

Zveřejněno 19. 4. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort - zelený traktůrek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wwwg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort - zelený traktůrek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wwwg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Hezký traktůrek :) Jinak takhle vysoký korpus je určitě lepší rozkrojit 2x :yes:

<3:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
zelený dort, postup na dort trakturek, zelene barvivo do korpus na dort, dort s traktorem foto, zelený maslovy krem do dortu, trakturek 4x4, traktor z fondánu, zelený korpus, dort zelený korpus, jak udelat trakturek 4x4, traktůrek s fondánu, dort zelený traktor, jak zelený dort, traktůrky z fondánu, zelený dort s broskvemi, traktůrek na dortový korpus, jak se delá trakturky na dort, trakůrek na dort, dorty traktůrky, zelený dort recept

Suroviny:
mouka polohrubá, vejce, voda, prášek do pečiva, mouka, máslo, mléko, žloutek, pudink vanilkový, kompot broskvový, korpus

Přidat fotografie receptu