Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Domácí tlačenka

Domácí tlačenka je bezkonkurenční. Co do ní dáte, to v ní také najdete a nic vás nepřekvapí. Na výrobu použijeme vepřovou hlavu, kolínka, nohy. Na lepší druh dáme ramínko, bůček, jazyk, játra i jiné maso.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

krkovicka.x krkovicka.x

Náročný

Doba přípravy 270 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 210 min

270 min (60 min příprava + 210 min tepelná úprava)

Domácí tlačenka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 611 kJ /
3 253 kcal
Bílkoviny145,00 g
Tuky297,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 460 mg
Sodík 590 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Veškeré maso dáme do hrnce s vodou, celým pepřem, novým kořením, bobkovým listem a vaříme do změknutí masa cca 150 minut. Krok 2: Uvařené maso obereme, nakrájíme na kostky 3x3 cm, česnek, kůže z kolen, bůčku a nožek pomeleme a přidáme společně s nakrájeným masem do cca 2 l vývaru. Opepříme, osolíme až do trpké přesolené chuti (proto nesolím při vaření) a přidáme česnek dle chuti. Krok 3: Naplníme do střev nebo tlačenkových rukávů a vaříme těsně před bodem varu cca 1 hod, potom dáme do chladu ztuhnout.

Zveřejněno 20. 4. 2016

Poznámka autora krkovicka.x

Uvařenou tlačenku vyjměte, položte na prkénko, zatižte ji druhým prkénkem a nechte chladnout. Než tlačenka vychladne, otáčejte ji zpočátku v 10–15minutových intervalech, aby ztuhla rovnoměrně a maso nekleslo k jedné straně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (58× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí tlačenka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zzz5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí tlačenka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zzz5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Marie Švarcová 28. 1. 2017 14:21
:yes::yes::yes:<3

clupmi clupmi 24. 4. 2016 10:27
+:yes: letí: Dobrých receptů na domácí, kvalitní tlačenku není nikdy dost. Přidal jsem do oblíbených.
http://clupmi.blog.cz

krkovicka.x krkovicka.x 20. 4. 2016 14:10
Spokojené dámy???;-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 20. 4. 2016 15:08
krkovicka.x: děkuji,teď je recept jak má být:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 4. 2016 11:25
:yes::yes::yes::yes:<3

Simona Skolakova Simona Skolakova 20. 4. 2016 09:28
V surovinách chybí sůl;-)

Ivana 20. 4. 2016 12:34
Simona Skolakova: Simčo, je až nakonec.

Zobrazit 2 starší odpovědi

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
domácí tlačenka, domáci tlačenka recept, recept na domaci tlacenku, recept domácí tlačenka, recepty domácí tlačenka, recept na domácí tlačenku videorecept, recepty na domácí tlačenku, domacitlacenka, domáci tlačenka recepty, tlačenka domácí recepty, jak na domaci tlacenku, tlačenka domácí, domaci tlačenka-recept, vepřová domácí tlačenka recept, tlačenka recept, příprava domácí tlačenky, recept na domácí tlacenka, domaci tlacenka, dobrá domácí tlačenka, domác tlačenka recept

Suroviny:
koleno vepřové, hlava vepřová, bůček, nožička vepřová, česnek, sůl, pepř mletý, pepř celý, koření nové koření, bobkový list

Přidat fotografie receptu